（热点）书画达人水墨晕染宣传靖江美食 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传

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打算印成书，希望能成为宣传靖江的名片

长江剑鱼，靖江香沙芋头，散养的鸡羊，甚至还有饭后水果——本地葡萄和西瓜。正宗的靖江特产生动的呈现在纸上，配上美食菜谱，靖江市民卢宝兴用水墨画出诱人的美食画面。

65岁的卢宝兴是靖江市南部园区一家企业的负责人。他在业余时间有两个爱好——绘画和烹饪。

“1971年，我才20岁，在部队当兵。上海画院的老师来部队交流。当时负责部队的黑板画，正好抓住机会跟他们学画画。”卢宝兴回忆说，那是他第一次接触书画。

卢宝兴也因为兴趣爱好和部队需要，多次去南京军区学习。假期里他“承包”了部队里所有的对联和板报。

1976年，卢宝兴回到靖江，开了一家小商店，帮助人们雕刻、书写和绘画。后来，他创业了。日常生活开始有规律:凌晨三四点开始画画。画了两个小时，去市场买菜，洗漱，刷刷，上班。下班后，我赶回家给家人做一桌丰盛的饭菜。

“我通常出去谈生意。很多人会问我靖江有什么好吃的。我觉得还是不太生动。我认为我会画画和做饭。为什么不画靖江美食？”谈及以水墨画的形式呈现家乡美食的初衷，卢宝兴说灵感来源于对美食和家乡的热爱。

"靖江香砂芋非常好吃，有独特的香味."为了让别人区分香芋和其他芋头的区别，卢宝兴去实地询问老农，到处用相机拍照，去菜市场采访市民。“香砂芋头的茎是紫色的，芋头旁边有粉红色的芽。香砂芋头的叶子也和其他种类的芋头很不一样。”就这样，经过反复琢磨和绘画，靖江香砂芋画终于完成了。

因为家乡农产品成长的每一个细节都深深地扎根在他的心里，卢宝兴才能把画面拍得如此生动。“我不仅仅是在画靖江美食，更重要的是，让人们了解我的家乡，了解靖江美食。”卢宝兴说，现代人特别注重绿色食品，他希望通过水墨画展现靖江特色农产品的绿色成长过程。

靖江市西来镇的“八碗八碗”有地方特色。以前当地男女择偶，女方去男方家相亲。不管成功与否，他们先吃了六盆好吃的。随着时代的发展，人们的生活水平逐渐提高，六大锅逐渐延伸到现在的“八碗八碗”，即八碗加八碗，十六碗美味。卢宝兴把各种宣传纸上的十六碗菜全部形象地呈现出来，包括每道菜的主菜、配菜和所需调料。

自去年10月初以来，卢宝兴已经画了35幅画。每幅画都有一件农产品，并附有该农产品的相关食谱和饮食禁忌。水墨和硬朗的书法使整幅画独树一帜，广受欢迎。

卢宝兴说，他计划画50幅作品，然后把它们印成一本书，用来送给他的客户，以更好地推广靖江和靖江美食。