（热点）九喜果小番茄成串长 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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番茄红素是普通圣女果的几倍，每亩纯收入15000多元-

你见过像葡萄一样丛生的小番茄吗？兴化市齐河刘玉果菜合作社培育出番茄新品种九喜果。

齐河刘玉果蔬合作社就在邢台公路旁边。最近，当记者走进齐河刘玉合作社的连栋温室时，他看到用藤条包裹的“人形”竹架上覆盖着绿色、黄色和粉色等九种不同颜色的水果。仔细看，九溪果比普通樱桃番茄略大，但形状是椭圆形而不是圆形。

“颜色暴露了九溪沟的年代，对绿色的描述还不成熟，对黄色的描述正在向成熟过渡，对粉色的描述已经成熟。”启和果蔬专业合作社董事长唐笑着说。

记者摘了一颗放进嘴里，轻轻咬了一口。感觉又酸又甜，还有点清香味。

兴化市蔬菜研究所所长、推广研究员许介绍，九溪果是由北京农业大学刘铁斌博士率领的专家团队从荷兰引进栽培的樱桃番茄新品种。九溪果生命力强，产量高，抗逆性好；甜度在9%以上，高于普通圣女果。番茄红素含量是普通樱桃番茄的2倍。番茄红素含有强大的抗氧化生物活性物质，在西方被称为“植物黄金”。

去年8月，在兴化蔬菜研究所的指导下，合作社在一个12亩的连栋温室里种植了九溪果。与普通番茄不同，九溪果更适合种植在高大宽敞的多跨温室中。“九溪果的结果期很冷。多跨温室有智能设施，有一定的控温能力，保证九溪果能安全越冬。”许徐东说，连栋温室高大宽敞，也便于增加果实层数和增加产量。

去年12月的寒流期间，合作社的暖机电机突然坏了，一夜之间没有暖机，造成番茄冻害。唐说，如果晚上温度低于9℃，就要启动加温设备，否则水果的颜色和肉质会受到很大影响。室温高于25℃时，白天要及时通风，温度不得超过35℃。

九溪果的外观和品质也取决于水肥管理。如果肥料和水分过多，不仅会降低糖分，还会导致果实开裂。合作社将腐熟的粪肥用作基肥，并通过水管理来调节其生长；收割时，根据生长趋势合理分配肥力。

“种九溪果特别省心。因其抗病性强，温室内通风透光好，整个生长周期无病害，故未使用过一次。”唐说，即使出现疾病，基本上也可以通过吸烟来治疗。

九溪果上市的时候，正是市场上鲜果的“枯竭期”，所以价格比较高。合作社的九溪水果销往兴化当地批发市场。目前每公斤10元的批发价和18元的零售价都远高于普通的圣女果。

该合作社的九溪果于去年12月中旬陆续上市，预计2月中旬采摘完毕。“正常亩产应该在4000斤左右。由于第一次种植经验不足，中间设备故障造成冻害，估计亩产只有2600斤左右。尽管如此，每亩纯收入还是能拿到1.5万。”唐对说道。

吃西红柿的六大禁忌

1.空的腹部不适合进食。番茄中含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸反应，凝结成不溶性团块，容易引起胀气、疼痛等不适。

2.不要和黄瓜一起吃。黄瓜含有一种维生素C分解酶，可以破坏其他蔬菜中的维生素C。番茄富含维生素c，如果一起吃，不会达到补充营养的效果。

3.服用肝素、双香豆素等抗凝剂时不宜食用。番茄含有较多的维生素K，主要催化肝脏中凝血酶原和凝血活酶的合成。

4.未成熟的西红柿不应该吃。绿色番茄中含有生物碱苷(茄碱)，吃的轻则口苦，吃的重则有毒。

5.长期加热烹饪后不宜食用。长时间加热烹饪，会失去原有的营养和味道。

6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食。