（热点）连贩子都说蔬菜价格涨得太凶了 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传

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年前的强寒潮是“罪魁祸首”，预计价格会逐渐下跌

“今年不要采花收菜花了！”“大过年的，吃素的吃不起，减肥也不行。前几年假期胖了3斤，今年假期胖了10斤。不说了，吃吧，炒牛肉，不要青椒！”这是最近朋友圈微友的口角。2000年后，蔬菜价格高引起了很多关注——为什么今年蔬菜这么贵？蔬菜价格会不会继续飙升？什么时候便宜？

最近菜价多贵？

蔬菜摊贩说涨价不靠谱

韭菜每公斤19.96元，韭菜每公斤40元，青菜每公斤14元，茄子每公斤20元，稻草每公斤39.8元，菠菜每公斤19.96元，香菜每公斤42元...近日，记者来到市内一家大型超市的农产品货区，看到蔬菜价格并不“低调”。就连大葱、姜、蒜等佐料菜也贵得惊人:大葱21元一公斤，精选姜蒜头24元一公斤，33.8元一公斤。

“蔬菜的价格是‘上帝’！”住在莲花三小区的市民王女士在超市摆放蔬菜的柜台前绕道而行。“过年大鱼大肉太多。这家人想吃些蔬菜。没想到这种蔬菜的价格这么高。”她说。

超市的蔬菜价格不低。菜市场是什么情况？记者随即走访了双龙、新联、木村等城市综合农贸市场，发现市场上的蔬菜价格普遍比超市便宜。比如茄子每公斤12元，青菜每公斤8元，韭菜每公斤10元还是很贵的。

木村街菜市场南门入口的第一个菜摊前有很多客人。摊主谢荣海说:“每年春节期间，蔬菜价格都会上涨，但今年的上涨特别不靠谱，基本上比当年同期的蔬菜价格高50%。”

为什么蔬菜价格这么贵？

天气和其他因素导致供应短缺

在采访中，很多农贸市场的摊主和超市的负责人都表示，他们不希望价格这么高，但因为带蔬菜价格高，他们不能便宜出售。

据报道，蔬菜价格每年冬天将大幅上涨两次。有一种情况，下大雪时，蔬菜到货量小，交通不便，市民抢购，导致蔬菜涨价。还有一种情况是，过年期间，大量菜农休息，菜贩回国，菜市场关闭，蔬菜价格上涨。但是为什么今年春节后蔬菜价格上涨这么厉害呢？

市蔬菜办主任孙京东认为，由于供应紧张，一些蔬菜价格暂时被推高，主要是天气和节假日造成的。他分析说，首先，春节前的强寒潮影响了包括台州在内的很多省市的蔬菜生产。露天种植的多叶蔬菜冻伤，影响蔬菜供应，提高收购价格；其次，第一个月的蔬菜消费增加了很多，随着物流成本的增加，价格自然会上涨；第三，与往年一样，一些蔬菜批发商和零售商在第一个月关闭也是蔬菜价格上涨的一个重要因素。

什么时候价格会降下来？

元宵节后价格会下降

近日，“菜价争猪肉”“菜价升天”的新闻成为热门话题，市民纷纷感叹，买得起菜的都是土豪。

记者走访了解到，事实上，第七天之后，一些蔬菜价格略有下降。比如春节期间，20元一斤的黄瓜现在降到了10元一斤，菠菜也从18元一斤降到了12元一斤。

至于什么时候买便宜的食物，很多业内人士表示，蔬菜价格高企还会持续一段时间，这也是每年正月的规律。蔬菜价格真的恢复正常了，那是正月十五元宵节。这是因为，随着第一个月的消费高峰，对蔬菜的需求将恢复正常。与此同时，这两天，蔬菜种植者和运输者纷纷复工。此外，天气日益转暖，当地的叶菜类蔬菜和一些外地的蔬菜将分批上市，蔬菜价格将逐步回归合理水平。

昨天，在苏中农副产品批发交易市场，持外国牌照的大型货车不断进进出出。一名指挥交通的保安告诉记者，春节后，运送蔬菜到市场的卡车数量大幅增加。