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(热点)泰州美味羊肉馆火热征集中 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集

来源:泰州晚报作者:铎雅宁更新时间:2020-10-28 09:18:02 阅读:

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魏攸推荐的这家几十年老店真的很有特色

上周末,晚报发起征集活动,邀请台州美食家推荐当地好吃的羊肉馆。短短几天,大量推荐信息涌入微信后台,据统计有30多条。

昨天,记者在市区挑选了两家被微友推荐参观频率最高的羊肉馆,确实各有特色。接下来,美味羊肉馆的收藏还在进行中。请登录台州晚报官方微信推荐给我们!

收藏订单唤起人们对美食的热情

天气冷的时候,一碗蒜香花香的热羊肉汤是很多台州人的最爱。听说台州这一周气温会急剧下降,城市的大街小巷的羊肉店生意会更加火爆。

目前活动已收到近50位微友的推荐信息,覆盖的羊肉店可谓“遍台州”。除了海陵区,高岗、泰兴、姜堰的很多专卖店都有推荐。

很多微友发来的推荐理由也很有力度,比如“祖传的,正宗的”,“烤全羊吃起来好吃,外脆内嫩”,“羊肉吃起来绝对好吃,吃一次就忘不了”,让记者们觉得馋,恨不得马上挨家挨户品尝。

微友“陈墨·佐伊”一定是资深美食家。在微信里,他强烈推荐了一家银江大道到屌普方向的“三八子羊肉馆”:“老字号不多。我从初中到现在都吃过他的羊腿,特别怀念在外面上大学……”其中我也充分肯定了这种三个“喜欢”的整羊垫。最后他说:“冬天来了,让我爸给我送点羊肉去武汉。”似乎《晚报》的收藏活动让这位远离家乡的微友开始怀念家乡的味道。

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20年的品牌质量都一样

昨天中午,记者首先参观了最微友推荐的赵二羊肉馆。他的家位于道河湾河东门以北约100米处。店面宽敞,招牌看了好几年了。据现在的老板赵女士说,早在20多年前,她的父亲就在杨桥口的泰州街开了第一家羊肉店。当时吃这个的人少,只好请人尝尝。

后来杨桥口拆迁,赵二羊肉馆7年前搬进道河湾。店离路口很远,但酒不怕巷子深。况且都是回头客,每天都有新来的食客。

“我们层层把关,坚持严格挑选本地好羊,使用不含任何添加剂的新鲜羊肉汤。很多人喝了都会赞不绝口。”赵女士说,20多年来,他们一直保证同样的质量和合理的价格。现在除了一碗低于市场价18元的羊肉汤,还有一种5元的羊肉汤面也很受欢迎。每年九月下旬,人们开始怀念他们的羊汤。现在每天营业时间是早上7点到下午3点,一直持续到春节后。

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车库里开了一家旧的口碑店

老高羊肉馆位于市南苑小区190栋斜对面。店铺不显眼,连个大招牌都没有。要不是路边站着一个写着“老高羊肉馆”字样的灯箱,记者还真以为走错地方了。记者跟随前来购买羊肉的居民,终于见到了羊肉馆的老板高先生。商店里站着许多人,他们都买了羊肉。听说记者来采访,大家都夸老高的羊肉够新鲜。附近开的很多羊肉馆都没有他的好。

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“它已经开放15年了。它最初在北方的一个车库里。比较小,忙的时候坐不下。”高老板说很多人夸他家品味好。其实最根本的还是原材料的选择。他用当地的散养放牧小尾寒羊,肉质紧实,味道鲜美。因此,生产的羊肉汤和羊肉口感更好。

在老高羊肉馆,除了羊汤吃香外,还经常有人专程从远方赶来品尝他的羊血豆腐、羊吵豆腐、炸羊腰。这些菜不仅在其他家庭不常见,而且很好吃。

美味羊肉餐厅热卖推荐

除了推荐的,台州还有很多好吃的羊肉馆。如果你愿意,可以帮我们丰富台州美味羊肉馆的大全。推荐方法很简单,通过晚报微信平台就可以了。第一步:登录晚间新闻微信,输入关键词“羊肉”发送出去,然后会收到推荐表。依次填写店铺名称、地址、推荐理由等信息,提交。推荐理由可以长可以短,但必须是真实经历!

值得一提的是,所有被真心推荐的微友都可以被列入抽奖类别,晚上晚些时候会给中奖的微友一份礼物。让这个冬天不冷,让更多的朋友爱上吃羊肉。推荐一下吧!

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