（热点）海陵“双随机”检查外卖“网红”餐饮店 泰州·民生 泰州新闻网 泰

近日，海陵区市场监督管理局在网上名人中组织了餐饮单位食品安全双随机检查。此举旨在进一步规范主城区网上订购服务的运营行为，消除食品安全隐患，让广大市民吃到更安全、更放心的外卖食品。

据悉，此次行动中，检查组从海陵区外卖月销量较高的餐饮单位名单中，随机抽取了网上名人中的4家餐厅，重点关注牌照管理、人员管理、环境卫生、原材料控制、设备设施维护、餐具清洗消毒等6个方面的16项内容。检查发现，网络名人4家餐厅存在11个隐患，主要表现在4个方面:部分食品加工经营场所环境卫生较差，少数员工个人卫生和消毒意识淡薄，原料采购缺乏证据和票证，媒介微生物控制意识淡薄。对于可以当场整改的问题，检查组要求餐厅立即整改，不能立即整改的，会出具书面整改责任通知书，移交当地分支机构进一步调查处理，跟踪督促整改到位，对涉及违规的要依法查处。

下一步，海陵区市场监督管理局将继续加强双抽查，针对当前的热点和难点问题，逐步推进，切实提高全地区餐饮业的质量安全水平。