（热点）网购月饼须确认销售资质 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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中秋国庆将至。为确保节日期间人民群众的舌头安全，市食品药品监督管理局近日开展了食品安全专项整治活动，并向公众发布了两个节日的安全消费提示。

市食品药品监督管理局提醒，公众在网上购买月饼，必须确认生产者是否具备网上食品销售资格后方可下单，谨防购买无品牌标识、无生产日期的产品；在选择自制月饼的原料时，我们应该注意坚果和油的新鲜度。在生产过程中，所有的器具都应与制作生鱼和鸡蛋的砧板和容器分开，以避免交叉污染。

中秋节和国庆节期间，螃蟹是上市季节，但螃蟹不能生吃。加工螃蟹时，要高温煮20分钟以上，煮透蒸透就可以吃了。而且螃蟹不是每个人都适合吃的。因为螃蟹比较冷，所以不建议身体冷，肠胃不足，体质过敏的人食用。由于螃蟹富含高蛋白，尤其是蟹黄和蟹膏中胆固醇含量高，不建议胆结石、高血压、高血脂和肥胖患者食用。儿童消化功能发育不完善，老年人消化系统老化，功能衰退。吃螃蟹只能浅尝辄止，禁止多吃。

据悉，近期，市食品药品监督管理局将继续深化综合防控措施，组织农产品质量例行风险监测，全面推进电子可追溯系统建设，从生产源头堵塞食品安全漏洞。在农贸市场、超市、大中型餐饮服务单位、小作坊等重点领域，重点发展月饼、生鲜食品、乳制品、饮料等食品。，消费多，容易变质，消费者投诉举报多。全面开展食品生产、流通、餐饮双抽查和定向抽查，消除食品安全隐患。