(热点)泰州丝光薄荷糖上了非遗名录 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒
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12月24日,台州市第四批非物质文化遗产名录公示结束。名单上有21项,台州丝光薄荷糖制作、姜堰酥脆制作、兴化米甜酒制作技艺。
台州东方食品有限公司是台州丝光薄荷糖生产的申报单位。该公司经理吴介绍说,薄荷糖是泰州当地的一种传统食品,早在18世纪中叶就出现了。解放前,台州的扁豆塘地区有五六个由马保春师傅等人经营的大小作坊。
1956年实行公私合营,个体作坊一体化,成立台州糖厂,成为台州唯一的丝光薄荷糖生产厂家。
现在的丝光薄荷糖不像以前那么受欢迎了。东方食品有限公司作为独特的地方传统食品,一直在探索如何继承和创新。
吴表示,近年来,公司采用传统配方和传统操作技术,确保产品的原味,并制定了一套严格的生产管理和科学的检测体系,聘请老一辈的人来检查质量,培养年轻的员工。今年,公司决定提取全年总利润的10%,开发丝光薄荷糖系列新产品。
沙沟流浪元宵节
在60年的损失后恢复
沙沟文化的站长杨继先介绍说,明朝嘉靖年间,福建右政使万·退休回乡。根据沙沟地处水乡、小集镇、巷道狭窄的特点,他主张沙沟彩灯以会议名义化妆。这个提议得到了沙沟富商的回答,他们都赞助了。
近代沙沟有两个元宵节。一个是1946年正月,庆祝沙沟解放,人民民主政权诞生,一个是1952年国庆节。
据了解,为了更好地宣传和推广沙沟,去年上半年,沙沟镇成立了“传统化妆灯会筹备委员会”,投入50多万元制作了500多盏大大小小的彩灯。千岛菜花旅游节期间,有500多名演职人员参加了灯游表演,吸引了众多游客。
“以后我们每年都会举办这样的演出。”杨继先说。
秋石商汤高要
寻找共同开发者
邱烫伤膏是兴化市茅山镇乡村医生邱研制的。
昨天上午,记者来到茅山镇西孙王村邱烫伤诊所。诊所的墙上挂着放大的副本、证书、奖励、治疗烧伤的方法和注意事项。
67岁的邱正在为一名脚被开水烫伤的病人换药,另一名手被烫伤的病人正在等待治疗。
邱出生在茅山镇。小学辍学后,跟随祖父学医,后自学西医。
邱研制的外用烫伤膏及其治疗方法令人惊叹。烧伤、烫伤、电击伤患者不需要植皮、截肢,涂药膏后大部分都能顺利恢复。
2006年3月,邱发明了中药外用软膏,其制备方法获得国家专利。
邱表示,为使邱氏烫伤膏惠及更多人,希望与有识之士合作研发,争取早日使邱氏烫伤膏成为国家“准品牌”药膏。
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