（热点）国庆后蛋价有望回落 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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昨天，记者走访了当地的市场和农场，了解到

最近全国鸡蛋价格都上涨了，有些地区涨幅最大超过10%。昨天，记者走访了当地市场和养殖场，发现城市地区的外国鸡蛋价格最近进入了每斤5元的门槛，但略低于去年同期。据业内人士分析，由于多种因素，我市鸡蛋价格短期内将保持在较高水平运行，预计国庆后将有一定下降。

民族市场

31个省、自治区、直辖市的鸡蛋价格上涨

进入8月后，中国的鲜蛋价格就像持续高温的天气一样，向温和时期挥手告别。

据新华社全国农副产品及农产品价格监测系统显示，自7月中下旬以来，全国鸡蛋价格大幅上涨。数据显示，8月18日全国鸡蛋价格上涨至每斤5元，比7月18日上涨9.2%。

从地区来看，31个省、自治区、直辖市的鸡蛋价格都有所上涨。在360多个监测点中，超过40%的监测点价格已涨到每斤5元及以上。

从涨幅来看，吉林鸡蛋价格涨幅最大，其次是辽宁、江苏、河南等省市。虽然上涨已经出现，但农民反映仍然难以盈利。尤其是7月底以来的持续高温，每天都让蛋鸡热死。为了避免用于冷却蛋鸡的电力成本的损失，养殖成本实际上增加了。

本地市场

已经进入5元大关

昨天，记者走访了市区杨桥、渭水、闰台农贸市场的鸡蛋摊位，发现杨桥市场的外国鸡蛋价格略低于后两者，分别为每斤4.8元和5元。在草蛋上，杨桥卖7.5-8元每斤，微水和润泰只卖6-6.5元。

“今天多热啊，蛋鸡产蛋量下降了，鸡蛋价格肯定更贵了。”润泰市场的一个鸡蛋摊贩说，前阵子他从养鸡场拿的鸡蛋批发价才3.5元左右，现在已经到了4.2-4.3元，所以砍掉了一些必要的成本，以每斤零售价卖5元利润不大。

记者从市价格监测中心昨天公布的食品监测市场上看到，在纳入监测范围的9个农贸市场中，有5个国外鸡蛋的价格已经卖到每斤5元，平均零售价为4.82元。根据7月19日的监测数据，当时的平均零售价格为4.26元，本月内，市区鸡蛋价格上涨13.1%。

行业分析

国庆后可能会回落

为什么最近鸡蛋价格上涨这么快？昨天，记者走访了景泰路街道双墩村的一个农场。该农场的主人苗先生解释说，与去年同期相比，最近鸡蛋的价格几乎相同。但是由于上半年禽流感的影响，前期鸡蛋价格太低，现在突然又回来了，涨幅好像有点大，让大众有些不舒服。

苗先生说，最近他的农场鸡蛋供应紧张，能卖多少鸡蛋。从供给方面来说，首先是因为禽流感的影响，以前很多小农户都是卖鸡的，但是后来虽然填了栏，但是很难跟得上产蛋量。另一方面，虽然已经是立秋了，但是高温并没有消退，蛋鸡出现了很多“中暑”的迹象，本来是会影响产蛋的。

需求方面，一方面，随着开学和中秋临近，学校和月饼厂商购买的鸡蛋量不断增加。另一方面，目前蔬菜价格偏高，人们消费更多的鸡蛋。因此，考虑到各种因素，鸡蛋价格在不久的将来只会保持高位，很难被空.拉低

据市价格监测中心相关专家分析，总体来看，近期鸡蛋价格上涨是暂时的季节性波动。去年8月下旬，市场上外国鸡蛋的平均零售价格一度达到5.45元，高于今年。从往年的鸡蛋价格走势来看，一旦温度明显转凉，鸡蛋价格就会结束上涨趋势。预计今年国庆后，鸡蛋价格将“拧下来”。