（热点）临近年底，年夜饭预订火爆 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集

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订包厢很难，但是大堂还有一张桌子。

离除夕还有两个多月。“还早着呢，等会儿定年夜饭。”如果你抱着这种想法，别人可能会抢在你前面。记者从市区多家大中型酒店了解到，一些热门酒店的包间已经订满。在节俭的影响下，餐饮企业今年都开始了实惠路线。

空大众包厢预订

明年除夕是1月30日，比今年提前10天。另外，圣诞节、元旦、春节此起彼伏，对于餐饮行业来说是难得的机遇。早在上个月，一些酒店就已经在门口的电子显示屏上打出了“除夕热卖预订”的广告。

"箱子几乎满了，现在我只能预订大厅了。"市区新龙飞世纪酒店订餐部工作人员表示，今年过年比去年早，很多市民提前行动，国庆后陆续前来订餐。

市中心米拉马尔酒店的回复也是一样。餐饮部经理王说，目前来点菜的顾客早在今年的晚餐就已经预定好了。由于距离春节还有一段时间，菜单和具体价格还没有出来，但价格肯定不会比往年高。

从目前各大酒店餐厅的预订情况来看，包厢比大堂更受欢迎，一些酒店已经预订了受欢迎的包厢。

价格普遍降低

在提倡节约、杜绝浪费的大背景下，我市餐饮企业也转变经营理念，将勤俭节约的理念融入年夜饭市场。前些年8800元的豪华年夜饭已经看不到了，一些酒店也降价抢客。

市中心济川路一家酒店的经理曾告诉记者，去年大堂每桌1580元，今年1380元。市区南通路凯利酒店年夜饭厅价格988元。

市餐饮业协会秘书长方培力表示，年夜饭主要是家庭消费。大部分家庭决定了年夜饭的菜单，菜肴更受欢迎，更注重经济效益。为了刺激消费，一些酒店会推出外卖年夜饭来吸引人气。