（热点）解秋燥 ，哪种食材最强 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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秋天的干燥会持续到冬天

“这两天我总觉得水喝不够。刚喝完一杯水，很快就渴了！”记者的朋友李静这两天也在抱怨这个。市中医院副院长、江苏省著名中医王晶告诉记者，这是“秋燥”的表现，除此之外，皮肤瘙痒、口干、便秘、咳嗽也是秋燥的表现。这种“干燥”的感觉往往从夏天持续到冬天。

秋梨炖川贝止咳效果很好

中医说，人对应四季。与五行相比，秋、肺属“金”，所以秋燥伤肺阴最多，最常见的表现是口唇、鼻咽干燥。阴虚的人在秋天往往特别干燥。

“酸甜，饮食略多酸甜，夏天的酸梅汤现在继续喝还不错。”王晶说:“最好控制太油、太咸、太辣的食物，多喝汤和水，补水养阴。”王晶提醒，阴虚者尤其要忌麻辣狗肉、羊肉、韭菜、白酒。百合、银耳、莲藕、荸荠都有很好的润干效果，富含果胶的桃胶、皂角米也适合。

“如果有干咳的症状，秋梨炖川贝是一个很好的药方，对止咳很有效。或者取枇杷叶，加水煎煮，也有止咳作用。如果长期不咳嗽，建议及时就医。”王晶说，秋梨是秋季燥热最厉害的食物。

鲜奶银耳抗干燥美容

女生一般说这两天太阳一出来就觉得皮肤干燥恐慌，早上洗脸扎头发就觉得紧张紧张。“有时候干了脸就痒，没什么小东西，就是痒！”

王晶说，牛奶具有补虚益肺、润肤退烧解毒、通便的功效。秋季干燥引起的皮肤干燥，可以多喝牛奶或者最好是鲜奶，可以滋养气血，滋润皮肤和头发，喝剩下的牛奶敷脸。银耳被称为“廉价燕窝”。多吃还能使皮肤变白有弹性，改善秋燥引起的干燥瘙痒。

年纪大的人皮脂分泌少，所以在干燥的秋天更容易出现皮肤瘙痒。“老年人皮肤瘙痒多在下肢和背部。可以外用一点‘极地霜’。如果不能止痒，建议去看医生。”王静说。

秋季也是过敏高发季节，秋季干燥引起的皮肤瘙痒往往与过敏无法区分。王晶说，如果有明显的瘙痒症状(特别是面部瘙痒)，应该去皮肤科看看。

同时，王晶建议大家秋天多运动。运动后血液循环顺畅，新陈代谢加快。适度排汗对皮肤也有好处。

海带润肠排毒

秋季便秘主要是肠道缺水干燥所致，宜“润泽”。

多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶等液体饮料，多吃蔬菜水果等含有大量水分的食物。便秘和痔疮的人可以多吃菠菜、芹菜、竹笋等纤维类食物，以及黑芝麻、蜂蜜等，以刺激大肠的蠕动。少吃韭菜、大蒜、洋葱、生姜、茴香等辛辣食物和调味品。吃太多油炸食品会帮助干燥和损害阴，加重便秘。

王晶特别推荐海带。“海带中含有大量果胶，通便效果特别好。中医也认为海带有排毒的功效，排便顺畅，废物全部排出。能解毒吗？”王晶说海带可以软硬兼施，除了甲亢患者，普通人多吃海带也是有益的。

王闯抗秋燥小药方▼

悉尼百合冰糖汤

悉尼300克

百合40g

适量冰糖

雪梨片，百合花瓣，冰糖炖半小时，一天吃一次。

润燥养阴饮料

沙参10g

芦笋10g

麦冬10g

生地12g

太子参10g

石斛10g

加入1000毫升水，煎30分钟，去渣取汁。加入蜂蜜10-15毫升，每天一次，服用两次。

以上两方适用于秋季口干、鼻咽干、干咳无痰等症状者。通常气阴两虚用第二个方子比较好。