(热点)全国饭店业职业技能竞赛我市3选手载誉归来 泰州·民生 泰州新闻网
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近日,2016中国技能大赛——第六届全国酒店行业职业技能大赛(江苏赛区)在常州举行。市烹饪餐饮行业协会组织了天德湖酒店、惠宾大厦鼓楼店参加本次比赛,三名选手获得了大奖。
本次比赛由理论考试和实际操作组成,吸引了大约500名参赛者。天德湖大酒店和惠宾大厦鼓楼分店参加餐厅服务员和中式糕点比赛。天德湖酒店董、滕参与餐厅服务员项目,主题宴分别为美兰宴和蓝夏;惠宾大厦鼓楼店的周参与了中式糕点项目,菜品有双烧饼、蒸饺和指定糕点。经过激烈的比赛,董获得了餐厅服务员工作人员组特等奖,周获得了中国糕点厨师工作人员组特等奖,他们还将获得省人民和社会福利厅职业技能鉴定机构颁发的国家职业标准三级(先进)称号。滕荣获餐饮服务员学生群体金奖,并被省人民和社会福利厅职业技能鉴定机构授予国家职业标准四级(中级)称号。
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