（热点）下月起，我市将专项整治“网络订餐” 泰州·民生 泰州新闻网 泰州

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网上订购食品安全不再是“监管盲区”

手机或电脑上一点点就会把食物拿到手。如今，网上点菜的方式已经为许多市民所熟悉。但是，方便快捷的网上订购能让人安心吗？记者从昨天召开的食品安全管理会议上了解到，8月1日至10月30日，全市将开展网上订购专项整治，规范网上订购餐饮服务的经营行为，营造良好的餐饮消费环境。

大热天网上订餐生意火爆

个体快餐店每天收到150多份订单

最近，持续的高温吓得许多人躲进了空的转运室。为了解决吃饭问题，很多市民选择在网上订餐。只要他们下订单，食物很快就会送到家。

中午11点，是大家忙着做饭的时间，但是小老师很悠闲。“出去买菜太干了。在家做饭会把人热死。我让老公去食堂吃饭，我在网上订餐。”

“食堂足够了，我们在网上订餐，那么多餐饮网点，我们每天都在改变格局。”市民陆小姐说，现在出去是“免费桑拿”,还是躲在空的中转房里舒服。

记者从百度泰州外卖区域公司了解到，外卖的销量与天气密切相关。以最近一周为例，温度越高，网上订购量越大。“上周，网上订单总数约为1.8万份，平均每日订单约为2500份，比平时高出25%。有些餐饮网点一天的订单超过150个。”百度泰州外卖区域公司负责人韩波表示，点餐的人均消费成本在38元左右。快餐，奶茶，扒鸡等。是受顾客欢迎的类别。

健康有好有坏都有隐患

有些餐饮单位是无证经营的

据了解，我市有百度外卖、美团外卖3个在线订购平台。

市食品药品监督管理局食品饮料监管司司长刘玉萍介绍，前期市食品药品监督管理局对我市网上订餐情况进行了深入调查。除了三大在线订购平台外，58同城、Jiji.com还发布餐饮企业外卖广告信息；一些地方论坛也提供了一些外卖业务的链接。“随着‘互联网+’的快速发展，在线订购已经成为一种新的形式。目前，全市有1000多家餐饮单位接入网上订购平台。”

网上订购方便快捷，给消费者的生活带来便利的同时，其中涉及的食品安全问题也越来越受到关注。据多家媒体报道，由于网上订餐的监管，网上很多所谓的“精致餐厅”其实都很乱，甚至没有相关的营业执照和资质。最有代表性的事件就是央视今年“3.15”晚会曝光的“饿了么”平台，引导商家编造地址，上传假照片，甚至默许无证黑作坊。

“据调查，我市运营的第三方平台基本上可以主动建立管理体系，对新的餐饮单位进行资质审核，公开牌照等信息，但同时也暴露出一些问题。”据刘玉萍分析，这些问题包括:第三方网络平台未能对曾经接入网络的餐饮单位进行检查，部分餐饮单位无牌照，个别实体店卫生环境差，送餐过程随意，是食品安全隐患。

专项整治即将开始

第三方平台有连带责任

为了加强对网上订购的监管，7月21日，市食品安全委员会、市食品药品监督管理局发布了《关于加强第三方平台网上订购管理的意见》，明确餐饮服务单位和第三方平台要依法持证经营，强化主体责任，建立健全制度，加强协作联动。

根据《食品安全法》的相关规定，接受网上订购的餐饮单位不仅要有营业执照，还要有有效的《食品经营许可证》，同时要有一定规模的实体店。第三方平台对餐饮单位接入网络承担连带责任。接入网络的餐饮单位弄虚作假，造成消费者权益损害的，第三方平台承担连带赔偿责任。

泰州通信行业管理办公室常务副主任刘义庆表示，截至2015年底，我市网民数量已达240万人，其中移动互联网用户215万人。网民网购和网上支付使用率达到64.6%。在网购中，网购占一定比例。“我们将积极与市食品药品监督管理局建立长效联系机制。如果第三方平台违反法律法规，造成严重后果，需要停止运营的，在市食品药品监督管理局确定并责令停业等相应处罚后，我们将向省通信管理局报告，并通知相关互联网接入服务提供商依法停止第三方。平台的接入服务。”

据了解，8月1日至10月30日，我市将在全市范围内开展网上订购专项整治。重点检查网络餐饮服务单位是否持有有效的食品经营许可证(含餐饮服务许可证)和网络经营许可证项目；第三方平台是否在网站首页或经营活动主页的显著位置公示真实的营业执照、执照文本信息和图片，公示的执照标注地址是否为进入网络的餐饮单位的真实地址，是否存在借用、涂改、伪造等情况。执照等。；加工操作过程是否符合规范要求；是否存在超范围经营情况，如:饮料店经营餐饮，同时持有食品流通许可证或仅经营食品销售项目的食品经营许可证，经营餐饮等。

“我们将加强对网上订购的监管，一旦发现非法活动，将予以严格处理。”市食品药品监督管理局局长赵云燕表示，市食品药品监督管理局、通信管理、工商、商务、经贸委、公安等部门正在密切配合，加强对网上订购的监管。网上订购的食品安全监管已纳入市食品药品监督管理局年度食品安全监管重点。“在专项整治期间，我们将定期公布抽查结果，并在媒体上公布，让违法违规的企业尽快‘现在’。”