（热点）兴化举行餐饮技能大赛 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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一个长南瓜40分钟后会变成什么？最近，兴化市各酒店的32名厨师表演了特别的技艺。南瓜可以雕刻成龙、凤、鱼或用寒咒装饰的菊花。

这是兴化市总工会组织的中国冷购食品雕刻技能大赛现场。按照规定，22名中国寒咒选手现场完成两部作品的时间限制为60分钟，10名食品雕刻选手的时间限制为40分钟。比赛一开始，大师们就展现出了非凡的实力。手中刀灵活地飞舞着，粗大的萝卜和南瓜开始慢慢“变形”。很快，在大师们娴熟的双手下，他们变成了展翅的云雀，栩栩如生的月季花，喷水喷火的双龙。精彩的表演让观众惊叹不已。

经过激烈的竞争，来自习《甄院》的丁冲作品《竹村鸟声》和《蝶影》获得了中文冷拼类第一名，同样来自习《甄院》的邓祥生作品《青峰雅艺》获得了食品雕刻类第一名。