（热点）2018年食品安全抽检计划出台，年内抽检农产品4500批次 泰州·民生 泰

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昨天，市区杨桥农贸市场的工作人员正在检测食用农产品。

小雨照片

近日，2018年泰州市食品安全抽检计划出台，市食品药品监督管理局今年将完成4500批食品抽检，有效保障餐桌上人们的食品安全。

2018年抽检批次4500个，其中国家抽送食用农产品1420个，双随机监管抽检300个，专项抽检980个，日常监管抽检1800个。抽样品种涵盖33类，包括粮食、畜禽肉及副产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)。)，水产品(鱼、虾、蟹等。)，蔬菜(包括冬季大棚蔬菜)，水果，鲜蛋，干果，种子类食物。

市食品药品监督管理局食品综合协调处处长周金奇表示，市食品药品监督管理局将根据食用农产品批发市场的交易量和季节性特点，确定国家抽取食用农产品的抽样频率和数量。原则上，每个进入市场的卖家每个月至少要取样一批。各市(区)相关部门也将根据本辖区食用农产品销售消费特点，结合以往发现的农兽药滥用和残留问题，自行确定抽检品种和检验项目。其中，地方规模以上食用农产品批发市场、农贸市场、商场、超市等经营单位是重点抽检区域。

据报道，各市(区)将统一将抽检结果录入食品安全监测信息系统，并做出相应处置。比如食品药品监管部门收到不合格食品检验报告后，会及时发起对不合格食品及其生产经营者的核查和处置；收到不合格样品含有非食用物质或其他高或急性健康风险的报告后，将在24小时内启动验证和处置程序。

同时，抽样检验结果将通过相关网站媒体向社会公布，包括合格产品、不合格产品、被抽样单位名称和地址、产品名称、检验项目和检验值等信息。，并将根据需要进行风险解释。如果在抽查中发现违法犯罪行为，将依法依规严肃查处。

目前，食品安全抽样检查已纳入市(区)政府和食品药品监管部门食品安全工作年度评估。市食品药品监督管理局将对未完成规划任务、核查处置不到位的政府部门进行监管；对检验机构的抽样检验、验证和处置、信息发布、数据提交和管理进行定期评估。

食品安全是关系国计民生的社会热点。通过全面开展食品安全抽样检查，及时发现食品安全隐患，进一步控制和防范系统性和区域性食品安全风险，督促和引导企业加强食品安全生产管理，规范食品从业人员诚信经营行为。周金琪说。