（热点）靖江惊现“刀鱼王” 重5.6两，成交价7500元 泰州·民生 泰州新闻网

本篇文章691字，读完约2分钟

图为重5.6两的长江剑鱼。顾钧

近日，靖江出现一条重5.62两的长江剑鱼，这位剑鱼大王是目前台州最大的河刀。

农业谚语里有句话，清明前骨头软如棉，清明后骨头硬如铁。3月和4月是剑鱼的产卵期。它从海上进入长江，逆流而上。游泳时，它的盐被淡化，脂肪迅速增长。这个时候剑鱼是最肥的，清蒸或者红烧，是最好的时令食品。

3月19日上午10点，靖江旗鱼经纪人陈刚刚拿出“旗鱼王”，马上被无锡客户买走。由于规格特殊，成交价格达到7500元。

陈说，目前两次涨潮只收了一两条船，又收了四五条船。这条剑鱼是18日晚被渔民捕获的，与这条剑鱼之王同时上岸的只有另外两条甚至更多。这几年，他没听说过更大的。

由于捕捞量太小，近年来剑鱼价格不断上涨。目前2.5到3两的，每斤4000元左右。2到2.5两的，每斤3000元左右。

据报道，目前市场上主要使用海刀和湖刀，价格从500元到1000元不等。大部分人分不清河刀、海刀、湖刀的区别。市场上鱼龙混杂，以次充好，容易受骗上当。

白鳞黑尾小眼睛是正宗长江剑鱼的明显特征。陈说这种鱼很强壮，下颚有锋利的刺，黑色的小眼睛和黑色的尾巴。新鲜的秋刀鱼，腮鲜红，肛门不漏，鳞片银白色。

据了解，剑鱼从长江进入支流湖泊产卵后，就地定居，成为湖刀。因为它们悠闲的生活，鱼身变薄，黑眼睛变大，尾巴发黄，有点下垂。海刀在近海捕捞运输后进入市场。它们的背一般是蓝色的，肉头很厚，鱼身往往不僵硬。

据了解，今年台州只有134艘渔船有专门的旗鱼捕捞许可证，在江阴大桥以下河段的捕捞期为3月1日至4月20日，在江阴大桥以上河段的捕捞期为3月5日至3月31日，4月15日至5月10日。