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(热点)我市突击检查幼儿园食堂 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

来源:泰州晚报作者:铎雅宁更新时间:2020-10-13 03:06:02 阅读:

最近,一个由外省(市)曝光的国际学校食堂食品安全问题引起了社会的极大关注。日前,记者从市食品药品监督管理局了解到,我市监管部门在秋季学校食堂食品安全检查的基础上,对海陵区和医药高新区6所幼儿园的食堂(包括3所公立和3所私立)进行了专项突击检查。

检查组重点检查了幼儿园食堂的购买门票、食品原料控制、生产加工过程、餐点准备标准、餐具消毒、仓库管理、食品样品保存等方面。检查发现,被检查的幼儿园食堂食品安全状况总体良好,但也发现少数幼儿园从业人员素质不高;一些幼儿园存在冰箱不专用、样品数量不足、样品温度不达标、样品标签不完整等问题。市食品药品监督管理局已要求当地市场监管部门督促学校食堂立即整改此次发现的问题,并严格执行相关规定,防止食品安全问题。

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