（热点）七成民生价格低于省平均 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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受短缺期影响，蔬菜价格小幅上涨

记者从市物价局昨天举行的新闻发布会上了解到，7月份，与省平均价格水平相比，在95个重要的城市民生价格和收费中，有68个不高于省平均水平，占71.6%。比全省平均水平高27个，占28.4%。此外，与全省平均水平相比，17个品种的蔬菜价格11个较低，占64.8%，3个较高，占17.6%，其余3个持平。

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蔬菜价格最近上涨了

在新闻发布会上，报道了8月份市场上主要农副产品的价格。其中，粮油价格普遍稳定，猪肉价格稳步小幅上涨，水产品价格普遍走高，蔬菜价格小幅走高。

市价格监测中心副主任陈玉婷表示，最近，人们普遍感到“菜篮子”较重，这主要是受夏季持续高温、少雨的气候影响。蔬菜生产进入短缺时期，市场供应减少，所以蔬菜价格一直在上涨。8月9日的监测数据显示，自7月13日以来，市区蔬菜零售价格平均上涨13.6%。其中，上海青菜平均零售价格为2.75元/公斤，比7月31日上涨16.5%，丝瓜2.5元上涨20%。

陈玉婷说，由于今年夏天高温持续时间长，缺粮期的蔬菜价格明显高于去年同期。根据最近的天气预报，高温天气将持续很长时间，因此今年夏季蔬菜的高运行时间将超过正常年份。预计10月份，随着秋季大量蔬菜上市，蔬菜价格将稳步下降。

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韭菜叶被晒成了干草

最近的高温对蔬菜生产有什么影响？对蔬菜价格有什么影响？昨天，记者来到姜堰区华岗镇桑湾村的一个蔬菜种植基地，在大型种植者李金龙的带领下参观了天头。

“我有黄瓜、丝瓜、豇豆、大豆、花生、韭菜、大葱等。最近太热了，都不长。”李金龙首先带记者来到一片长有大葱的土地上，却发现干燥的土地上到处都是长短不一的裂缝。本来应该是绿色的大葱苗都晒黑了，一些大葱叶子的尖端开始变黄。

在韭菜地里，李金龙拿出一把枯叶给记者看。“别以为这是杂草。原来是一片绿色的韭菜叶，全干了。”后来他带着记者去查看露天的蔬菜，比如卷曲的黄瓜，果实皱缩的大豆，几乎看不到瓜的丝瓜藤，每一个都被高温还原了。

“我从小和爸爸一起种菜。今年炎热干燥的天气，我还是第一次遇到。”45岁的李金龙过去每周抽一次水用于灌溉，但现在他需要每两三天抽一次，但菜地很快就干了。虽然工作量增加了好几倍，但能收获的蔬菜量还是太少，不到去年同期的三分之一。所以天气太热的时候，像很多菜农一样，他选择在家休息。

高温导致蔬菜减产，必然推高蔬菜价格。与此同时，记者从市区多个农贸市场的商贩处了解到，最近的高温增加了新鲜蔬菜在运输和销售过程中的损失，增加了人力和物流成本，这些都是蔬菜价格上涨的驱动力。