（热点）“味巴哥”四产品通过绿色食品认证 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报

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成为靖江肉干行业第一个绿色食品品牌

日前，靖江亿泰食品有限公司报道了一个好消息:公司提交的四款产品成功通过中国绿色食品认证，“威百吉”成为靖江腊肉第一绿色食品品牌。

益泰食品有限公司董事长张表示，该公司正在设计一种新的产品包装，包装上将标有醒目的绿色食品标志。作为历史悠久的食品生产企业，伊泰食品在创立“威百吉”品牌之初就把食品安全放在首位，坚持生产绿色、新鲜、营养、安全的食品。2015年6月，市场份额和认可度越来越高的“威百吉”开始申请中国绿色食品认证，申报的四大产品分别是蜜饯素肉、山椒蜜饯、柠檬蜜饯和绿色早餐焖蛋。

据悉，中国绿色食品认证流程相当严格，全国有30多家食品企业，通过绿色食品认证的企业不到1000家。张介绍说，公司平时注重良好的质量、准入、技术、交货等壁垒，防止任何违规操作。此外，建立了企业自检、抽检、复检三检制度，通过建立相对完善的质量安全监管网络，可以生产出让消费者放心的休闲肉制品。但在申请认证的时候，“威佩奇”与绿色食品认证的标准还有一定差距。为此，张带领技术团队多次到相关机构学习、寻求指导，投入近百万元对现有生产工艺进行优化升级。此外，不断完善申请材料，配合研究评估工作。

“要成为绿色食品，我们首先必须要求所有的原材料和辅料都必须是绿色食品。生产蜂蜜肉干所用的猪肉、风味料等15种原料均通过了绿色食品认证。”张表示，“威百吉”四大产品通过绿色食品认证，实现了靖江肉干行业绿色食品零突破。虽然企业成本增加，但可以授权使用绿色食品标志，这是对“魏拔格”品牌的高度认可。如今，食品安全越来越受到重视，通过绿色食品认证对企业的长远发展具有重要意义。

海外客户对美食选择的要求更高。随着中国绿色食品的过关，海外商家向韦巴哥伸出橄榄枝，订单接踵而来。“今年，我们将利用‘东风’批准的绿色食品进入更多高端消费群体，力争年销售额增长40%以上。”张对说道。

靖江农业委员会质量标准科科长陈说，为确保农产品质量安全，近年来，全市大力推行“三产品一标准”认证，目前已有14种产品通过了中国绿色食品认证。