（热点）生祠地产火龙果将进入盛产期 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒

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开展亲子采摘，检验火龙果深加工

靖江市盛京盛慈现代农业园青龙郭盛专业合作社，火龙果果实累累。再过一个月，该合作社7公顷的火龙果树将首次盛开，市民最早可以在5月底吃到新鲜的红心火龙果。

合作社负责人钱丰是本地人，但她特别热爱田园生活，所以她花了很长时间寻找合适的种植项目。钱丰信佛，不想杀生，但是大部分种植项目都面临着除虫的问题。经过多次调查，钱丰找到了一个合适的火龙果种植项目。

火龙果原产于热带中美洲，以其像龙一样的肉质鳞片命名。钱丰说，火龙果没有病虫害，不需要使用杀虫剂就可以生长，是一种环保的绿色食品。

在种植基地，记者看到地面上竖立着一排排水泥支架，支架上用布条绑着仙人掌形状的火龙果苗。火龙果是一种非常强壮的热带植物。人工种植的每棵树高1米多，重40多公斤。

“火龙果的采摘期一般从5月底开始，到来年年底结束。这期间可以摘15到17次。”钱丰介绍说，由于产量巨大，该合作社与当地许多旅行社和学校联手，通过定期开展亲子采摘来缓解销售压力。

“火龙果满宝，花可煮可吃。”钱丰介绍说，为了保证火龙果的质量，每次火龙果开花，合作社都要请工人来疏花。这部分鲜火龙果花在上海、常州等地很受欢迎，价格也不便宜，达到每公斤40元。

今年，合作社还将测试火龙果的深加工，包括火龙果面条、火龙果蛋糕、火龙果酶等。