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高港林润合作社引进50亩油牡丹

“只有牡丹才是真正的国色，花开就迁都。”说到牡丹，大家的第一印象是国家美，鲜为人知的是牡丹籽也能榨出“最好的食用油”。去年10月，位于高岗区徐庄街的林润花卉苗木专业合作社引进种植了这种油牡丹，并于近日成功种植了第一批种子。

采摘种子可以榨出超级食用油

7月25日，烈日当空，在林润合作社的牡丹种植基地，一片片油绿相间的牡丹为人们带来了清凉的夏日丝绸。林润合作社的负责人王志杰说，两个多月前，基地里的牡丹花盛开了，这就是所谓的美丽。

林润合作社有一个1000多亩的种植基地，过去主要种植花卉和苗木。王志杰说，试种50亩油牡丹不是为了绿化，而是为了采种榨油，这也是合作社的转型升级。

去年，王志杰了解到高岗区林业部正在推广一种新的木本油料作物——油牡丹，并感受到了巨大的商机。“林业部推广的项目经济效益更有保障，要做项目，要么做第一，要么做唯一。现在我是‘第一’和‘唯一’，机会更大。”王志杰告诉记者。

据高岗区林业部相关负责人介绍，牡丹籽榨出的牡丹油含有90%以上的不饱和脂肪酸，α-亚麻酸(人体脑细胞和组织细胞的重要成分)含量超过40%，是橄榄油的62倍，是花生油的105倍。所以牡丹油被认为是最好的食用油，被业界称为“液体黄金”。2014年底，国务院办公厅发文明确提出大力发展油牡丹种植。

受益于一次种植40年

林润合作社种植的油牡丹主要品种是紫牡丹。与普通牡丹最明显的区别是花瓣为白色，花瓣内表面基部有深紫色斑块。据报道，牡丹为多年生灌木，根系发达，地下可达3至5米，因此具有抗旱耐瘠薄的特点。同时，牡丹在保水、固碳和增氧方面具有较高的生态效益。

牡丹被称为“硬核作物”，因为它不像种植大田作物一样每年播种、犁耕和收获，而是种植一年并收获多年。据王志杰介绍，牡丹的生长期可达50年左右。除了种植初期的三到四年除草施肥外，基本不需要其他人工管理保护，大大节省了人力物力财力。

牡丹为了壮苗，到第四年才进入采收期。然而，林润合作社去年引进了三年生牡丹幼苗，因此今年试图收获少量牡丹种子。王志杰表示，明年，该基地将迎来牡丹种子高产期。

每亩效益5000多元

在林润种植基地，记者看到，所有的牡丹片都有荚，所有的五角形牡丹荚都是饱满的，荚仓里的牡丹种子快要爆出来了。根据王志杰的说法，牡丹豆荚的不同颜色表明牡丹种子的成熟度不同。果荚由绿色变为蟹黄色，牡丹种子由黄色变为棕黑色才能采收。

牡丹种子形状有点像玉米粒。虽然外观不奇怪，但经济效益可观。目前市场上，油籽每公斤的收购价格高达20元，牡丹油每公斤的收购价格高达1000元。据估计，每亩牡丹可产250公斤至350公斤种子，这样每亩油籽收入就在5000元以上。如果加工成牡丹油，经济效益会更可观。

油牡丹盛产珍品，盛开时能吸引游客观赏。嫩叶可以当牡丹茶，花瓣也可以当茶和化妆品的原料，种子可以榨油，连根都可以当常用药材——牡丹皮。

下一步，合作社计划进一步探索和改进种植技术，首先确保油籽的稳定效益。王志杰表示，未来合作计划逐步扩大油牡丹种植基地，走出育苗、种植推广、生产加工、休闲观光一体化的农业发展道路。(1亩，约0.0667公顷)