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姜堰区土伦镇朱轩村的村民朱为民(音译)高中毕业后就在一家面包厂工作,对食物产生了浓厚的兴趣。为了生产真正的绿色健康食品,他从那以后开始了几项业务。今天,他创办的江苏上寿生物科技有限公司,开发了30多种乳制品、饮料、保健食品,年销售收入5000多万元,带动了当地100多人就业。
租房建厂,挖第一桶金
毕业后,朱为民去了当时的泰县八一食品厂(姜堰区的前身)工作。他跟着师傅学做面包,做过店员,也做过营销。他两年换了7个岗位。每一次跳槽,对他来说都是一次学习新知识的机会。1995年底,由于朱为民的综合素质较高,他被选中在溱潼设立分厂。朱为民带领一个团队出去学习和创新面粉发酵技术,使面包不仅美味,而且好看,这在市场上很受欢迎。
1996年,朱为民敏锐地意识到人们的生活条件很好,生日送蛋糕成为时尚,于是他辞职去上海学习做蛋糕的技巧,然后回国创办了一家糕点厂。
小作坊,卫生难以保证,产量无法满足市场。通过函授学习食品工程后,朱为民的视野变得更开阔了。发现苏中没有果冻生产厂家后,拿出10万元积蓄,又借了5万元,租了一个学校办的工厂,成立了乐万福食品厂,注册了乐万福的商标。公司建立了果冻生产线,产品供不应求。短短一年半,赚了几百万,在创业的道路上挖到了第一桶金。
转型升级生产高端果汁饮料
2000年,朱为民目睹了当地王石供销合作社的重组,投资近60万元,购买了一栋占地4亩多的办公楼,并将其改造成标准化生产车间。后来他花了20多万买了一条先进的碳酸饮料生产线。
当时市场上混合了碳酸饮料。朱为民坚持绿色健康的理念,与科研机构携手开发低糖碳酸饮料。他将新产品赠送给消费者品尝,并与代理商签订了薄利多销的协议,迅速打开了年销售额1000多万元的市场。
2003年,朱为民目睹了果汁饮料在市场上的出现,并改进了生产线。他邀请无锡美食专家现场指导开发果汁饮料。2005年获得台州第一家果汁饮料qs证书。2008年,他前往徐良镇林奈村收购12亩土地,投资1000多万元新建高端饮料生产线,生产新饮料。
不管生产有多忙,朱为民从不忘记研究市场。市场需要什么,企业就生产什么。乐万福公司生产的绿色保健饮料和麦片、豆奶粉、芝麻酱等产品很受欢迎。生产一批,保留另一批,持续生产新产品。乐万福食品厂多年来一直主导着苏中的饮料市场。
回国建厂打造粗粮饮料第一品牌
2015年,就在朱为民打算把企业做大做强的时候,家乡的大[~公式~]镇领导找到了门,希望他回国开创大业。2016年,回到家乡大[~配方~]镇,新成立江苏上寿生物科技有限公司..公司一期收购土地30亩,投资3000多万元购买智能高端饮料生产线。同时,他申请了第一个商标的注册,努力打造中国第一个粗粮饮料品牌。
粗粮饮料必须来自绿色植物。有一次宁夏的朋友送我枸杞,说泡茶可以补肾明目。朱为民喝了之后,感觉很好。咨询食品专家后,专程来到宁夏中宁县,种植枸杞300多亩。经过50多次试验,公司成功开发出一种天然枸杞饮料。目前,上寿生物科技有限公司计划投资1000多万元进行枸杞饮料的二次研发。
上寿生物科技有限公司智能生产线的杀菌工艺解决了感官品质差、粗粮吸收差的问题,使饮料口感好、易吸收。现在,公司已开发椰子汁、果汁、粗粮汁30多个品种,获得10多项实用新型专利,成为2020年东京奥运会吉尔吉斯斯坦代表团指定饮料供应商。
2019年,上寿生物科技有限公司投资5000多万元建设了一条国际先进的无菌冷灌装生产线,年产值超过1亿元,为未来的优质发展提供了重要支撑。
创业门道
1逐步创业,根据不同阶段的实际情况,逐步设计相应的发展规模和速度。
企业家必须随时研究市场,了解人民的需求,不断开发新产品,跟上时代的潮流。
企业家应该更加关注生活,在市场上寻找新产品,用新的工艺和技术打造自己的品牌。●朱为民
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