（热点）柠檬水清洁微波炉确实有效 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集

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微波炉已经成为家庭厨房必不可少的家用电器，但是沉积在内壁和转盘上的油渍已经成为许多人的烦恼。近日，网上一则“柠檬水可以清洗微波炉”的新闻引起了人们的关注。新闻准确吗？记者做了一个实验，发现很有效。

网络帖子:

柠檬水可以清洁微波炉

近日，“柠檬水清洗微波炉”一帖被网友转载。内容是:当微波炉内壁有大量油脂时，可以找一个微波炉专用的小碗，将准备好的柠檬水放入微波炉中，高火加热3-5分钟，加热后静置一分钟左右，使柠檬水充分蒸发。然后把水碗拿出来，用潮湿的软布擦一擦，就可以轻松的清洗微波炉内壁了。如果油污顽固，可以反复使用这种方法。

每个人对这样的新闻都有不同的看法。

验证:

实验发现效果很好

不像之前的实验，这个实验的道具很简单。记者准备了新鲜柠檬，微波炉专用碗，老式转盘微波炉。

首先用小刀将柠檬切成两半，将一半柠檬握在手里，用拇指和食指挤压，将柠檬汁滴入事先准备好的碗里，加入200毫升自来水。然后将盛有柠檬汁的碗放入微波炉中，大火加热5分钟，等3分钟后再打开微波炉。发现柠檬水的蒸汽已经全部挥发到微波炉内壁。

记者从微波炉中取出水碗后，用干净的湿抹布擦拭微波炉内壁，发现顽固的油渍很容易擦掉。“柠檬水可以清洗微波炉中的油渍”这句话真的成立。

分析:

当接触柠檬酸时，污渍会水解

柠檬为什么能轻松去除微波炉上的污渍？

据业内人士介绍，由于微波炉内的污渍大部分是油脂等有机化合物，柠檬富含柠檬酸，经微波炉加热后，柠檬酸蒸汽会均匀分布到微波炉内壁，污渍在酸性条件下会发生化学水解反应，最终将污渍去除。

据报道，柠檬酸还具有杀菌和去除异味的功效，因此使用这种方法不仅省时省力，而且在微波炉中还会留下新鲜的柠檬香气。

不仅如此，饮水机还可以用柠檬水清洗，可以有效的清洁，留下清新的柠檬味。