（热点）草莓个头为何越来越大？ 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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草莓为什么越来越大？

在寒冷的冬天，鲜红色、嫩嫩的草莓无疑是水果摊上最抢眼的水果。记者23日走访水果市场，发现入冬以来的好天气提前了今年草莓上市的时间，因为它弥补了空本地冬季新鲜水果的不足，新鲜无污染的本地草莓一上市就高价出售。

早味价超猪肉

在市区春晖路的一家水果店，记者看到草莓已经摆在显眼的位置，红色的草莓饱满诱人。

"它们都是直接从地里摘的，新鲜的."店主告诉顾客，草莓容易腐烂，装袋的时候要直接拿，选的话价格比较贵。

目前这种草莓价格不便宜。每斤价格在25元左右，比猪肉还贵。顾客谢女士称了一斤，数了数，大概有22个草莓，平均每个草莓价格在1元多。

市区天德湖公园附近的一个果农说，草莓一般清明后发芽，冬天采摘，明年4月份可以陆续卖出去。今年初冬气温偏高，草莓成熟期比去年提前半个月。

苏中农副产品批发交易市场水果区负责人姚表示，房地产草莓还处于起步阶段，稀有之物弥足珍贵。目前零售价25元一斤。

据了解，市场上有浙江、湖北等地的草莓。由于品种和口味的差异，本地草莓和国外草莓的价格差异相当大，国外草莓的市场价格一般在10-20元/公斤左右。

春节过后，房地产等地的草莓价格会下降，便宜的5块钱可以买一斤。

蜜蜂授粉被广泛使用

市区东风路新鲜草莓的大棚里，门帘打开了。记者注意到，每个温室中间都放着一个木桶，蜜蜂时不时地飞来飞去。

"养蜂不是为了采集蜂蜜，而是为了给草莓授粉."果农罗说，温室里有成千上万朵鲜花，一朵接一朵。人工授粉简直太忙了，很容易折断花蕾，产生畸形果实。蜜蜂授粉的草莓果实饱满，口感好，很少出现畸形果。太阳一出来，这些小家伙就成群结队地出来干活。

蜜蜂在温室里飞来飞去也是草莓销售的一个很好的宣传。罗说，由于离市区近，采摘地对外开放，每天前来采摘的人络绎不绝。有客户担心草莓会被激素之类的东西下药，看到草莓的质量就放心了。

市农委相关人士表示，目前我市大棚草莓大部分采用蜜蜂授粉，不仅可以提高草莓产量和品质，还可以节约成本，同时延长草莓采摘期，从而大大增加农民收入。

草莓为什么大

“这两年，市场上卖的草莓越来越大。大的像乒乓球。不能叫几斤。难道是传说中的膨胀剂？”身为公民的顾女士有这样的疑问。业内人士和农委专家都表示，大草莓是一个新的改良品种，不太可能是激素引起的。

苏中农副产品批发交易市场水果区一位负责人，姓姚，说地产草莓有两个品种:“红艳”和“凤翔”。“红岩”是三四年前从外地引进的新产品，特点是体积大。因为这个品种效益好，果农近年来扩大了这个品种的种植面积，所以市场上的大草莓越来越多。“红艳”草莓吃起来有点奶油味，也叫奶油草莓；“凤翔”草莓是一种天然清香味，也叫原味草莓。