(热点)教你几招辨别催熟水果 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团
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现在许多水果都是成熟的,这对健康非常有害。尤其是夏天,芒果、西瓜、香蕉等水果很有可能成熟。那么如何区分“成熟果实”?这里有一个技巧可以教你。我们来鉴别一下哪些水果是自然成熟的。
西瓜
[识别技能]
帕特:注射的西瓜声音“哑”,不脆不亮。
看:自然熟的西瓜籽黑黑的,饱满。针刺西瓜籽一般都是小而白的。
口感:注射西瓜的甜度不均匀,靠近花梗的时候趋于更浓,远离花梗的时候则差很多。
【化妆手法】将半烤西瓜的花梗注入色素和糖精水,果肉会被染成红色,口感香甜。
荔枝
[识别技能]
触摸:选择“彩妆”荔枝时,手会感到潮热,甚至灼伤。
气味:天然成熟的荔枝闻起来比较淡,而“妆”荔枝闻起来比较酸。
【化妆手法】荔枝存放时间短,所以小贩经常买半熟的荔枝,用稀盐酸浸泡。
香蕉
[识别技能]
看:成熟的香蕉皮一般没有成熟香蕉的标志——“梅花斑”。
气味:成熟的香蕉闻起来像化学物质。
口感:自然熟的香蕉煮的均匀,而加速熟的香蕉有硬核。
【化妆技巧】香蕉熟了七次,涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天后香蕉就变成了黄嫩的上品。
橙色的
[识别技能]
看:进口橙子皮肤毛孔多,感觉粗糙,而假进口橙子表面毛孔少,感觉更光滑。
擦拭:用纸擦拭假的进口橘子,纸的颜色会因为加入颜料而变红。
【化妆手法】将有霉斑的橙子洗净晾干,再用石蜡上色。就这样,那个长着霉斑的橘子和灰色的脸转眼间变得又红又亮。
葡萄
[识别技能]
看:每颗葡萄都很黑很亮,很可能正在成熟;在一串葡萄中,可以区分成熟和未成熟的葡萄,这意味着该串葡萄尚未成熟。天然成熟的葡萄皮上有一层薄薄的白色粉末,会被擦掉。
口感:成熟的葡萄不甜,自然成熟的葡萄甜滑,果梗颜色更鲜。
草莓
[识别技能]
看:成熟的草莓看起来红色、均匀、明亮,而正常成熟的草莓不均匀、不明亮。
口感:成熟的草莓吃起来酸酸的但不好吃,自然成熟的草莓有淡淡的香味,吃起来甜而不腻。
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