(热点)香蕉巧克力蛋糕 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团
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泡一壶茶,吃一份甜品,生活的味道就会溢出舌头。今天,杜小姐私人甜点工作室的设计顾问安古教大家做一个非常适合在茶歇时切小块的蛋糕。这款蛋糕融合了香蕉的香甜和巧克力的润滑,入口有一种厚重而连续的感觉。很好吃,不会胖。心跳父母学得很快,你可以通过pumping/きだよ治疗自己0!
[材料]
黑巧克力150克,黄油70克,牛奶40克,淡奶油30克,鸡蛋1个,低筋面粉50克,可可粉15克,香蕉100克,细糖适量,装饰坚果适量。
[练习]
1.将鸡蛋打在碗里,加入牛奶和鲜奶油,混合搅拌均匀备用;
2.把黑巧克力和黄油放在另一个碗里,加热,用水融化,然后加入细糖;
3.将步骤1倒入步骤2,轻轻搅拌使其混合均匀;
4.将低筋面粉和可可粉混合过筛,用刮刀搅拌均匀;
5.打开烤箱预热,170上下火10分钟;
6.将香蕉捣碎,放入面糊中;
7.将混合好的面糊倒入模具中,用坚果装饰顶部,在170度的烤箱中烘烤35-40分钟。
[提示]
1.融化巧克力时,注意控制水温在45度以下,否则会改变巧克力的品质;
2.事先用油纸将盛满面糊的模具脱模就方便多了。
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