（热点）饮食不能过于清淡 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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今天进入大夏天的节气，持续的高温让人感觉没胃口。中午或者晚上喝一碗凉粥是很多人的选择。专家提醒，节气是一年中温度最高的时候。吃得清淡是必要的，但不能太清淡，对身体不好。

脾胃内科副主任许提醒说，客观地说，我们城市的大多数人吃太多的脂肪和蛋白质，太少的水果和蔬菜。盛夏季节，人体消化功能减弱，各种消化酶分泌减少。这种饮食结构很容易增加肠胃负担，造成肠胃不适，然后就不要想着吃饭了。

因此，在夏季炎热期间，要增加清淡饮食的量，尽可能多吃杂粮、粗粮、水果和蔬菜，多做菜、蒸、煮、炖、烧，少用或不用煎、炸、煎、烤，烹饪时减少用油。一般每人每天一到两汤匙就够了。如果饮食要具体一点，一般建议每人每天一个鸡蛋、一瓶牛奶、一小块豆制品、一两条鱼或虾、一两条精肉、六两粒。

但是，有的女生只吃水果蔬菜，不吃肉，连饭都不吃，可以吗？

许萧冰对此也是反对的。这是因为夏季人体消耗大量，体内的各种营养物质、矿物质和微量元素流失很快。果蔬中的营养成分主要是糖类、纤维素和维生素，蛋白质和脂肪相对较少。如果只吃水果和蔬菜，夏天很难达到营养均衡，会导致长期营养不良和精力不足。