（热点）崔垛长出 “山芋经济” 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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最高每斤被卖到3元

10月28日中午，兴化市周芬乡崔多村农民朱没吃午饭，把打包好的土豆袋一袋一袋地缝好。“这是紫山楂。刚上市的时候价格挺高的。卖了大概3块钱一斤，和葡萄的价格差不多。”他高兴地说。

朱今年种植红薯28亩，包括紫薯、水果红薯、粉色红薯等品种，平均每亩纯收入3000多元，预计今年将实现净利润近10万元。

翠多村有5000多亩的堆田，上面原本种植芋头、生姜、百合等作物，但劳动强度大、费力。种红薯很简单，成本很低。为了解决年轻力壮劳动力短缺的问题，周芬乡农技站引进了优良的马铃薯品种，提供给家中年老的农民种植。“岸上的土壤是粘性的渣土，有机质含量高，通风好。种植的马铃薯品质优于普通土地，具有肉质紧实、味甜、粉多的特点。”王志勇说。从2008年开始，翠多村田野上的庄稼逐渐被红薯取代，与此同时，一批红薯经纪人诞生了。

土豆基本都是老人或者女人种的，不用担心扛着卖。翠多土豆合作社董事长陈大勇表示，每到收获季节，商贩们都会蜂拥到村里购买。村里40多名经纪人将种植者包装好的红薯从天头用船运到村里的码头。称重后，它们被装载到供应商的卡车上，并运送到各个地方。“装船，称重，然后上车，整个过程每斤只收一分钱服务费。”合作经纪人杨雪锦说。

连芋头苗都成了热点。今年春天，许多来自安徽、山东等地的农民来到翠朵购买马铃薯幼苗。一百株苗可以卖8元。今年翠多村仅靠卖苗就赚了300多万。