（热点）京沪宁相继推出“养老助餐”服务 泰州能否效仿？ 泰州·民生 泰州

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近日，南京市政府向社会公布首批91家养老助餐，老人可以去附近的助餐。其中，鼓楼区五类低收入、残疾老人均可享受每餐2元补贴，75岁以上老人可享受每餐1元餐补。南京每天有20多万老人选择在助餐时吃饭。除了南京，上海和北京早在七八年前就已经推出了老年餐饮服务。

南京:老人可以拿市民卡去自助餐吃

近日，南京市政府向社会公布了首批91份老年膳食，每份都标有地址和联系电话，让老年人在附近的餐点享受营养膳食。

据了解，2015年，南京为老年人提供了180多万份膳食，并初步建立了社区养老喂养体系。市区有200多个养老喂养服务点，覆盖主城区三分之一的社区。为此，南京各级政府补贴老年人餐费300多万元。2016年，南京老年餐饮服务将覆盖全市80%的街道和社区，服务网点将主要以“政府提供住房、社会资本运营、政府监管”的形式增加。

目前，南京鼓楼区的老年餐饮服务已经从零碎的“小作坊”模式转变为大型的“中心餐厅”。区内公布的20种食品援助，有一半以上是由“中央食堂”发放的。低收入人群、残疾人等五类老年人均可享受每顿饭2元的补助，75岁以上的可享受每顿饭1元的膳食补助。如今，南京有20多万老年人选择每天在助餐时吃饭。

此外，南京市还规定，从2016年1月1日起，所有公开公布的餐饮服务点将安装公共读卡器和电脑，让老年人刷卡就餐。老年人可以免费使用市民卡、公交卡和特殊老年人卡。有了这些卡片，他们可以边吃边帮忙。

上海:已经有400多个老年人饮食服务点

为了适应人口老龄化的趋势，解决老年人吃饭困难的问题，从2008年开始，在社区为老年人提供饮食服务成为人们的一项实践工程。目前，上海已经建立了400多个老年人饮食服务点，主要为社区老年人服务。

以浦东新区上岗新村社区居家养老服务中心为例，它是受街道委托，负责养老中心食堂日常监管的社会组织。每个月底，餐饮企业都会制作一份详细的菜单供服务中心筛选。社区居民对淘汰哪些菜品有最终决定权。每顿午饭，保证一大块肉，一块小块肉，两个素菜，加一碗汤，每天翻身。

所有社区餐饮服务点都配备了相应的“老年套餐”，尤其是考虑到老年人的口味、营养等因素。

此外，许多社区餐饮服务点位于社区中心。除了吃饭时间，饮食服务点已经成为社区老人的固定场所。在那里，可以免费练戏刻花，高温天送绿豆汤，中秋节品尝月饼，元宵节吃饺子，春节前送春联。

在老龄化社区，社区饮食服务点还为一些行动不便的老年人提供上门服务。一些餐饮服务点也扩大了客户范围，在“老年套餐”之外增加了“社交套餐”。社区干部、白领、建筑工人是常客。

北京:老年人的餐桌多达4000张

从2009年开始，北京开始在社区搭建老人餐桌，最多4000多张老人餐桌。

比如北京市丰台区溪洛园街的养老中心，就有一张老人餐桌。在这里，每天都有300多人来吃饭。午餐有10元、13元、16元三种价格。对于行动不便的老人，老人餐桌也可以上门送餐。目前，养老中心占地面积超过1300平方米。

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