（热点）顾群，一个“不安分”的养猪人 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传

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顾群饶有兴趣地讲述着中国养猪的历史。朱

近日，泰兴首家病死动物无害化处理厂进入设备招标阶段。这是泰兴市政府牵头的企业，永兴生态农牧业发展有限公司参与市场运作。

“有了这个无害化处理厂，不仅是猪，其他宠物如猫狗死后也不会对环境造成不利影响。”永兴生态农牧业发展有限公司董事长顾群说。

自2007年养猪以来，顾群在泰兴生猪养殖业一直“躁动不安”。首先，他在泰兴建了最大、标准最高的养猪场，然后设立了猪文化展厅。后来，他积极协调政府对患病和死亡动物的无害化处理，并参与了无害化处理厂的筹建。

“做一份工作就是爱和钻。中国养猪历史悠久，猪文化博大精深。现代养猪不应该是单纯的饲养，而是应该带着传承文化和打造优秀产业的双重责任来饲养。这样才能真正养猪。”顾群这样阐述他的《养猪经》。

高标准养殖，生猪直接供应世博会“餐桌”

“和人一样，吃好，生活环境好，猪自然会长得好。”顾群说。

顾群，家住和石镇下岗村，从小在农村长大，深知过去猪的恶劣生存环境。“以前生活条件不好，猪舍阴暗潮湿，长大后死了很多猪。”

2007年，随着规模化养殖的兴起，曾经经营驾校的顾群决定转行养猪。2008年，顾群把驾校赚来的几千万元全部拿出来建养猪场，引进美国纯种“三元”猪，从德国购买先进的养殖设备，采用智能养殖模式，不仅为每个猪舍安装了自动投喂和上水系统以及自动喷雾消毒器，还在墙上安装了可随温度自动调节的卷帘。屋顶同时还配备了恒temperature/きだ，它配备了废物无害化处理系统，并采用生物床废物发酵技术来有效降解猪废物。猪舍不用冲洗就能实现零排放，无污染。

不仅如此，顾群还特别邀请了上海市动物卫生监督所的专家进行现场指导，严格控制生产过程中的卫生防疫、水质和饲料。

有志者事竟成。同年10月，顾群养猪场以每批生猪产品达标的优异成绩，成功进入上海世博会餐饮供应序列，2万头生猪直接供应至世博会“餐桌”。

生猪产品进入世博会，进一步提升了永兴“三元猪”的品牌形象。2009年，在猪肉价格持续下跌的同时，永兴的“三元猪”供不应求，与上海五峰、爱森等知名食品企业建立了长期的反销关系，年屠宰生猪3万头。

建立展厅，扩大猪文化的品牌效应

品牌效应，让顾群尝到甜头。2010年，顾群开始考虑在农场旁边建一个猪文化展厅。

“一流的企业文化。泰兴虽然是著名的养猪县，但过去大家只知道养猪，对猪的起源知之甚少，从野生到驯养再到规模化养殖。”顾群说，建一个猪文化展厅，不仅可以帮助人们更好地了解猪的饲养历史，增加知识，还可以了解具体的养猪过程，让人们能够清晰、放心地吃猪肉。

2011年，顾群投资1500万元建设猪文化展厅。整个会场邀请了上海某知名设计公司策划设计。场馆外形为江南民居特色的四合院，建筑面积3000平方米。通过通俗易懂的文字、图片、实物、视听资料，将猪的起源、驯化、民间传统、饲养技术、产品技术等生动地展现出来。

2012年，猪文化展览馆正式投入使用，参观者络绎不绝，企业形象进一步提升。今年，全国生猪养殖工作会议、省农业产业化会议等多项重大会议在永兴召开，永兴公司被农业部列为标准化畜禽养殖示范基地。随后，上海最大的生猪屠宰场与永兴为首的泰兴生猪养殖企业签订订单，每年供应生猪1万头以上。企业与扬州大学合作的“仔猪大肠杆菌病毒力因子分析及免疫防控”项目成功申请国家“863”星火计划，获得100万元专项扶持资金。

建立合作社，扩大和改善养猪业

“一个大家庭总比一百朵花好。”顾群对此深有体会。

早在2010年生猪市场处于低谷时，企业就成立了专业的生猪合作社“与周边11个小农户暖暖身子”。通过统一种猪供应、统一技术服务、统一防疫防疫、统一饲料采购、统一生猪销售等方式，稳定了市场。那一年合作社的小农销量没有减少，反而增加了，年收入2万多元。

2015年底，顾群还投资200多万元建设了一座污水处理厂和两座沼气发电站。这些设施满足了自己企业的生产需要，也免费向合作社成员和邻近养猪户开放。

去年，顾群不遗余力地积极参与了泰兴市政府牵头的病死动物无害化处理厂的建设。

“希望大家都能采用最先进的养猪方式，进一步提高养猪质量，赢得市场。”顾群告诉记者，随着养殖、加工等各项设施的完善，下一步，他将引导养猪户合作社，引进更多现代屠宰设备和加工技术，建设饲料生产、生猪养殖、屠宰加工和鲜肉销售一条龙的产业化经营基地，使泰兴养猪业做大做强。

创业门道

1创业要有大局感。只有从产业发展的全局来看，才能更好的把握创业的方向。

重视企业文化建设。做好企业文化不仅可以提升企业形象，还可以提升企业产品的附加值。

有社会责任感的企业往往能获得更多的商机。●顾群