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家庭农场的一角。日升照片

11月26日，兴化市居民周广年来到临城街古庄村csf桃园家庭农场，与农场签订了生态农产品供应会员制协议。根据协议，未来一年，农场将根据周广年的订单需求，定量供应绿色生态大米、水产品、畜禽产品等农产品。

刘恒峰是古庄村的一位有能力的商人，也是一位csf桃园家庭农场主，他说csf农场，即社区支持农场，是为了让消费者成为农场的一部分。消费者支付预定的金额，农场作为回报提供当季新鲜安全的农产品，直接交付给订户或分配给销售网点。“通过这种模式，公民和农民可以配对，实现双赢。”

刘恒峰介绍，csf农场的概念起源于20世纪60年代的美国。当时，为了找到安全的食物，消费者与希望建立稳定客户的农民携手合作，建立经济合作。“我的农场的csf模式是整合闲置土地和分散的生产者和农民，生产城市社区居民所需的生态大米、生态果蔬、生态水产品和生态畜禽产品等安全可靠的食品。”

目前，该农场的厂房占地1000平方米，集办公、鲜米加工和仓储于一体。储存主要是临时储存生态大米、新鲜水果和畜禽产品。小型碾米机主要用于鲜米加工，大米是滚送的。“大米的保质期只有40-50天，所以现在必须滚着送。一般一家三口每次分配25斤左右。”刘恒峰说道。

“去年这个时候，经朋友介绍，我成为了csf桃园家庭农场的一员。”周广年告诉记者，在过去的一年里，家里吃的大米、水产品和畜禽产品都是由农场提供的。“所有的产品都是绿色生态的，非常安全芳香。今年，他们将毫不犹豫地续签协议。”

高中毕业后，40岁的刘恒峰在上海和长沙经营农产品。在商业上，刘恒峰经常因为不能为消费者组织生态农产品而闹事。市场上有很多农产品标有生态和有机的字样，但真实性难以区分，即使是真的，价格也相对较高。如何让消费者以合理的价格吃到真正的生态农产品，成为刘恒峰一直在思考的问题。

去年春天，刘恒峰回到家乡办理执照，转让了村后10多亩闲置土地，创办了csf农场，启动了“社区支持农场”模式。根据消费者的订单需求和农场的生态生产标准，他组织农民生产生态大米、生态水果、生态水产品和生态畜禽产品。“农场以合理的价格购买生产的产品，不仅可以保证生产者有更好的利润，而且可以使消费者获得利益。”

为了保证生态大米的供应，今年，农场和农民刘启春签订了水稻种植协议。按照生态标准，农民种植了10亩“9108”水稻，施用了生物肥料和生物制剂。目前，该农场已经购买了所有的大米，总产量超过6100公斤。购买价格每公斤3.6元，比普通种植至少高三四百元。养殖场分发给会员的生态大米价格为8元/公斤，低于2元的市场价格。

刘恒峰表示，目前该农场的csf模式还处于起步阶段，成员还比较少。我相信随着未来的发展，农场的生态产品会越来越丰富，规模也会越来越大。“农场允许社区公民接近农业，也允许在田里多年的农民接触社区生活。这种微妙的城乡互动正是脑脊液农场的意义所在。”