（热点）返乡大学生摸索河蟹养殖新模式 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传

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张行(右)正在检查蟹苗的生产。照片由日升提供

近年来，海棠水产公司因产量高、规格大、螃蟹上市早而在兴化越来越出名。2017年，公司提供的150多户、5600亩蟹池提供种苗和技术指导，平均亩产蟹90公斤，其中4公(4公)2母(2.8母)的大型蟹占80%以上。每公斤均价94元，每亩产值8400多元，每亩平均收入4100多元，创造了兴化市河

是一位名叫张行的归国大学毕业生创造了这张王牌。

2011年6月，大学毕业后，张行回到兴化市夏薇镇东港村，加入了父亲的螃蟹行业。张行的父亲20年前开始从事螃蟹养殖，养殖池的面积从8亩扩大到200亩。他还养了蟹苗，育苗池从3亩、5亩扩大到30亩。张行见证了父亲养殖业的发展，这是一件很有意义的事情。比留在城里一步一步上班更有价值。

认准路，坚定地走下去。张行从第一线出发，与池塘工人一起吃饭、生活、工作，在生产中不断探索、改进、完善养殖方法。每年中秋节前，都是螃蟹价格最高的季节，但是有一半以上的螃蟹还没有成熟到可以上市，即使市场的规格并不大。如何才能推动规格大、产量高的螃蟹早日上市？经过多年不懈的努力，张行探索出了成功之路。

一是增加钉螺数量，从每亩池塘200公斤增加到400-500公斤。它不仅可以增强水质的净化，还可以及时补充喂养不均匀和不足。

二是延长小杂鱼的摄食时间。蟹苗从池塘中以每亩0.5公斤小杂鱼的量投喂，成熟期增加到每亩2公斤。这种方法可以提高螃蟹的质量，促进其快速发展和早日上市。负面影响是喂食后水质或多或少会受到污染，导致螃蟹的发病率增加。但由于抛入池塘的螺量大幅度增加，对饲养小杂鱼的负面影响可以正负抵消。张行说。

另外，常规颗粒饲料的质量应该是正品。螃蟹不同生长阶段所需的颗粒饲料蛋白质含量也不同，购买的大部分饲料蛋白质含量与标示含量不符，实际上低于标示含量。由于这种喂养，螃蟹的自然营养摄入不足。为了保证颗粒饲料的质量，张行经常去饲料厂加工饲料，并专门监督蚕蛹蛋白的比例。

张行利用这一新模式培育出高产、大规格、早上市的螃蟹，在夏薇及周边养殖区引起轰动。许多蟹农已经从张行订购了种苗，省淡水研究所已经将张行的养殖场列为长江一号和长江二号的蟹苗养殖基地

随着生产经营的需要，2015年，张行将原兴化海棠养殖场升格为江苏海棠水产养殖有限公司，担任总经理兼技术总监。目前蟹池面积已扩大到400亩，蟹苗培育池面积达到150亩。对于前来寻求帮助和吸取教训的蟹农，张行总是伸出援手，以优惠价格向他们提供蟹苗或给予信贷，并教给他们新模式和新技术。目前，已有150多名农民加入该公司。

劳伟乡农民李桂山常年养着200亩螃蟹。因为螃蟹市场先涨后跌，他养的螃蟹不能提前上市。2014年和2015年连续亏损严重，累计亏损60多万元。2016年，在张行的带领下，李桂山在中秋节前上市，当年盈利50多万元。2017年单产达到105 kg，净利润46万多元。要不是海棠公司帮忙，我养不出螃蟹，我就困在债巢里了。李贵山说。