（热点）市食药监局:"小餐桌"就餐别忘查看证照 泰州·民生 泰州

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在城市的一个“小餐桌”上，孩子们午饭后开始做作业。

原标题:市食品药品监督管理局提醒家长

在“小餐桌”用餐时，不要忘记检查许可证

新学期伊始，校园周围的“小饭桌”又开始热闹起来。记者走访发现，今年的“小饭桌”费用和去年差不多。为了抢生源，一些“小饭桌”还打着文具和免费咨询的广告，但食品药品监督管理部门提醒家长选择有执照或备案证明的“小饭桌”。

“小桌子”抢学生

2月16日是新学期的报名日。各种“小饭桌”的招生广告，在中小学门口时不时就能看到。为了吸引人，一些“小饭桌”也推出了增值服务。

青年路实验小学附近，一个路边摊的桌子上放着一摞摞的书皮。乍一看，它们是作为书籍封面出售的。你一问，原来每个“小饭桌”都在招生，报名的孩子会得到一套书皮。据招生人员介绍，是“家庭式”的生意，“小饭桌”竞争激烈。虽然价格涨了，但费用没涨。每个学生每月260元，他们聘请专业厨师，美味卫生。

除了提供午休和免费交通服务，一些“小饭桌”也有咨询卡。鼓楼路小学附近一个“小饭桌”的负责人告诉记者，孩子吃完饭可以在专门的房间里做作业。他们的管理人员做过老师，可以给孩子免费咨询。学生完成作业后，会仔细检查。

记者联系了几个市区的“小饭桌”，表示“最好在开学一周内尽快做出决定，以后可能没地方了”。

别忘了检查健康证明

把孩子委托给“小饭桌”解决了很多家长的问题，但也有人担心:“小饭桌”不卫生，操作不规范，从业人员有健康证，企业有合法执照，万一发生意外谁来买单？

海陵区食品药品监督管理局食品处处长田表示，由于“小饭桌”不是一个单独的形式，目前的管理是基于许可或备案制度。经营场所开设的“小餐桌”符合卫生条件的，参照酒店发放和管理《餐饮服务许可证》；有的开在居民住宅，因为拿不到营业执照，就走档案管理。卫生软硬件设施符合《台州市食品摊贩和餐饮服务备案管理暂行办法》相关要求的，由管理部门出具备案证明。

田说，目前，市区已取得餐饮服务许可证或备案证明的“小饭桌”不到30家。从新学期开始，区食品药品监督管理局将对每个学校周围的“小饭桌”进行拉网检查。不符合要求的要整改，不符合要求的要坚决取缔。

由于“小餐桌”的管理涉及卫生、消防、工商、公安等多个部门。，食品药品监管部门的监管只能保证食品安全。所以，从健康角度来说，家长可以选择“小餐桌”来查看《餐饮服务许可证》和《食品摊贩餐饮服务备案证明》。

但“小饭桌”负责人的素质、管理方法、消防安全也是家长需要考虑的重要因素。选择一张“小餐桌”进行合规管理，与经营者签订书面合同，保管付款单据，不仅可以保证孩子的健康，减少事故，而且可以有效维护事故后的权利。

正规商店有食品账单

正规操作中的“小餐桌”怎么办？记者走进两个有记录的“小餐桌”参观。

昨天中午放学后，记者来到实验小学附近的一个“小饭桌”。经营者的名字叫宋丽华，他已经经营了15年。

宋丽华的房子简单但整洁。中午11点半，30多个孩子几乎蜂拥进房间，安静的房间突然变得嘈杂起来，管理员拿出了热盘子。孩子们那天午饭吃了两种肉，一菜一汤，包括红烧肉、鱼丸、炒蔬菜和紫菜蛋花汤。

“烧鲜鱼怕鱼刺抓到孩子，做个鱼圈没问题。”宋丽华拿出一叠账单，都是从各个商店购买米粉、油和肉的发票和收据。“按照规定，“小桌子”购买的食品必须与票据一起保存。一是防止问题被追溯，二是做好相关部门检查的准备。”

半小时后，孩子们吃完了。宋丽华和管理员安排一年级和二年级的孩子睡在隔壁的一个小房间里，而大一点的孩子则呆在他们刚吃过饭做作业的房间里。

随后，记者去了附近的一个“小饭桌”。这时孩子已经吃完了，想复习功课的孩子在南边的几个房间里。完成课程的学生可以在北边的一个房间里看动画片。管理员来回巡视了几个房间。

这个“小餐桌”的厨房占地约20平方米，分为清洁区、消毒区和冷冻区。负责人李桂平说，孩子正处于生长发育阶段，午餐非常重要，所以必须卫生、安全、营养、美味。当天的剩菜都被倒掉了，第二天绝对不会留给孩子吃。

因此，家长在选择“小餐桌”时，不妨检查一下主人是否买菜，是否记账及相关台账，厨房的卫生区域是否划分清楚，是否处于正常使用状态。

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“小桌子”接孩子，省去了安全隐患

网友“学生家长”@台州晚报报道:

网友“学生家长”贴出报道:目前，城区小学门前的“小饭桌”特别混乱，亟待整治。今天发现一个“小饭桌”在接孩子，一辆小电动三轮车挤了十几下。孩子们大声说太拥挤了，但他们仍在装货。我觉得很危险。一旦出事，后果不堪设想。建议相关部门进行整改。[详细信息]