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泰州钟毅农业推广立体无土栽培技术，不用庭院阁楼就能在家种菜

很多城市居民羡慕农村生活，因为院子里有一个小菜地，葱、蒜、韭菜，甚至黄瓜、茄子都可以随意采摘、清洗、水煮，方便新鲜，不用担心农药残留。

现在，没有院子和阁楼的城里人也可以在家种一些小菜。台州出现了一种无土立体家庭蔬菜种植方法。只要面积在1平米左右，就可以吃自己种的各种蔬菜。

这种新的蔬菜种植方式是由泰州钟毅农业生态园艺有限公司开发推广的，并受邀参加5月17日举行的第26届江苏省科普周。

没有土壤，只有水

种的蔬菜既好看又好吃

众所周知，植物需要阳光、土壤、水、空空气等。没有土壤植物怎么生存？

“植物需要土壤，因为土壤可以提供无机盐等养分，如氮盐、钾盐、磷盐等。因此，只要给植物提供相应的无机盐，即使没有土壤，植物也能生存和生长。”台州钟毅农业生态园艺有限公司董事长周同中介绍。

据了解，目前中国艺农推广的无土栽培是水培，即利用人工配制的培养液向植物供应各种无机盐和矿物质，以满足植物生长的需要。

在中国艺术农业生态示范园中，圆柱、梯形、鞋架、壁画等各种形状的立体菜园，让人眼前一亮。绿色的莴苣和红色的苋菜通过不同的排列组合，成为了美丽的立体画。

“菜园子”里看不到任何泥土，但隐约能听到细细的水流声。

原来立体菜园的栽培体(菜架)是由不锈钢架和各种管道连接而成，具体形状可以根据需要而变化。管道内有n个小开口，开口内有海绵，管道内会有一定比例的营养液持续循环供应。当种子落在保持湿润的海绵上时，它们可以生根发芽。

因为没有土，一家人会保持干净；因为回收利用，可以节省大量肥料。

在家庭中，主人可以根据自己的需要种植蔬菜品种，如葱、蒜、韭菜、莴苣、萝卜等。；不同颜色的蔬菜也可以搭配组合，既美观又实用。

无异味，产量高

全年都有收获

如果家庭种植立体无土蔬菜不复杂，台州钟毅农业生态园艺有限公司可以提供蔬菜种植机、营养液和蔬菜种子。由于蔬菜的形状、大小和品种不同，各种立体菜园的“设备”价格在600到900元不等。

钟毅农业是江苏省农业科技成果转化基地，也是江苏省重点龙头企业。公司拥有4000多亩种植基地，先后获得19项农业科技专利。在最近的中国蔬菜产业博览会上，公司获得了“农产品优秀供应商”的称号，全省只有8个园区获得了这一荣誉。

“前四年，国家绿色蔬菜办公室和省农委去基地38次，暗访了我们蔬菜种植的各个主要环节，最终发现我们合格。有了这个品牌，我们基地的蔬菜在进入全国各大菜市场时就可以免检了。”周统中说。

周桐忠说，在国内推广立体无土种植，中国艺术农业提供的蔬菜种子品种好，害虫少，产量高。比如莴苣，两个月可以长出三种作物。只要保证一定的湿度和温度，一年四季都可以种植。而且家庭种植的营养液主要是园区制作的沼液，没有异味，肥力好，可以大大提高蔬菜的产量和品质，增强植物的抗病能力。

如果推广家庭种植，可以节约大量土地资源。“自己种菜很好玩，可以放心吃，一举两得。”周统中说道。

家里的无土栽培知识少

四种设备:培养体，即由架子和管道组成的群落；供应系统，即营养液储罐；定时系统，即微型水泵；种子。

工作方法:沼液一般储存在盒子里。在微型水泵的动力驱动下，沼液会自动通过供液管道流入养殖池，润湿海绵，多余的沼液会流回储存箱。微型水泵与水位控制器连接，当返回储槽的沼液达到一定水位时，微型水泵将再次工作，从而完成营养液的循环过程。