(热点)还有6家牛肉面来报道啦!今天又要去哪家?(下篇) 泰州·民生 泰
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11月1日,泰国宝骏发现朋友圈很多人都去吃牛肉面了!你也在忙着吃牛肉面的人里吗?
然而昨天只介绍了6家牛肉面店。你一定不能上瘾。现在,今天又有六家牛肉面餐馆要报名。还得靠吗?
阳光福牛肉面
营业时间:7: 00-13: 00
地址:莲花四区南门东侧
电话:13952614076
昨天推出的牛肉面餐厅有6家,为什么没有孙师傅家?很多吃菜的微友一直问泰报君!你们这么热衷于吃货,怎么忍心伤害你们的blx?
孙师傅的牛肉面也被太保君吃了。但是,在找他们的时候,泰宝君两次路过店里,一次是下午没开门,第二次是中午1点左右,老板正准备下班回家,卷帘门被拉到底。这第三次,我去了晨光,遇到了他。
这种牛肉面里的牛肉是用新鲜牛肉、生姜、葱、香叶等材料烹制而成的。它有一种简单的香味,面身是用牛骨汤做的,是一种比较有质感的圆跳面。
据老板说,他们家回头客很多,还有一些痴情的牛肉面食客和靖江镇江的朋友来吃。我和我的朋友都震惊了!
安徽迎黄尚牛牛肉汤
营业时间:6: 00-21: 30
地址:第三教师工人村西门对面
电话:18859841689
这家商店也不大。门口可以看到一个很大的不锈钢锅。老板刘寿星说,这个大锅用来煮骨头汤,会让面汤更美味。
牛肉是新鲜的黄色牛肉,定期送来。回来就可以用秘制调料做了。平时,我吃太多普通牛肉。偶尔换个黄牛肉试试。好像也不错。
泰宝君问老板电话,老板赶紧解释说店里生意忙,每天卖两三百碗牛肉面,没时间送出去,不过电话提前订餐,店里吃或者自己去接都可以。
鲍旭牛肉面
营业时间:6: 00-20: 00
地址:和盛花园南门附近
电话:15996029909
鲍旭牛肉面似乎成了泰州的软名片,泰宝君也久闻大名。
这家商店的牛肉和牛骨都是从鲍旭小兽屠宰场购买的。说老板带着泰宝君去厨房参观。厨房的两个隔间里有一个很大的不锈钢桶形“锅”,底部有燃料,还有两个“锅”,一个用来煮牛肉,一个用来煮牛骨汤。
掀开盖子,热度上升,整个厨房操作间都是牛肉和大蒜。真的很难抗拒这种香味的诱惑。
肖伟牛肉(面)餐厅
营业时间:6: 00-23: 30
地址:鼓楼南路与永兴路交叉口东南
电话:15050509579
当我第一次看到肖伟牛肉面餐厅时,泰国宝骏在鼓楼南路很想吃东西,但看不到适合一个人吃饭的小餐厅。看到这家店,仿佛看到了救世主,不假思索地走了进去。
主人的叔叔在大寺有一家屠宰场,牛肉和牛骨都是直接从那里带过来的。牛骨直接煮,牛肉用秘制调料煮。他们定制的面条里面装的是鸡蛋,煮好的面条也是用Q-bomb调的顺滑,很淡的鹅黄色,看起来很温暖。
夏建平,一个外地的小餐馆,从去年开始就在泰州工作。几乎每次来台州都开着SUV吃一碗牛肉面,一个月常见3、5次。
正宗牛骨面
营业时间:6: 00-21: 30
地址:永兴花园北面
电话:13405524809,15952600858
走进这家店,老板正在把刚煮了7、8个小时的牛肉拿出来冷却。一大块牛肉和牛筋混合在一起。看那黄牛筋,像是咖喱粉。老板仔细问了一下,原来这是牛肉,其实煮的时候没有加调料,这也是牛肉的本色。
这个牛肉面有个特点,就是会送两个小盘,一个是咸菜,一个是花生。牛肉面配配菜更好吃。你有吗?!
泰州有三家牛骨面店,除了这家在文泰市场,另一家在大寺镇。三家店口味都一样!
清木堂牛肉面汤店
营业时间:4: 00-23: 00
地址:海陵路人民医院南院以北150米
电话:18205266958,13705262568
这家商店刚刚开业,但老板是个老主人。从事牛肉面生意4、5年。工艺绝对没有疑问。老板的店以前是在春晖路开的,现在是异地开的。老地方很多食客周末还在互相追着吃。
做工好,生意不好。自从这家店9月初开业以来,每天的销售额都在上升。为了保证汤的质量,每一个煮面汤的牛骨老板都亲自挑选,泰国宝君当场就摸到了幸存的牛骨,又大又白。
这家的牛肉面不仅汤鲜,而且耐嚼。加进去的雪菜也不错,一碗吃完就很满足了。所谓唇齿留香。
顺便说一下,你最近来这家店,可以在开业期间享受一些优惠活动。有些产品可以给一个煎荷包蛋。来尝尝!
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