(热点)时令水果如何挑? 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团
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天气变暖了,该吃水果了。看着水果摊上琳琅满目的时令水果,除了馋眼睛,家长们知道怎么选吗?本报将与大家分享几种水果的挑选经验。
同品种西瓜,选大的;同样大小,轻的是熟瓜。熟瓜的特点是皮薄、光滑、纹理清晰。甜瓜的蒂部和肚脐向内凹陷,藤茎向下紧贴皮肤,近端部分粗绿,手打声音沉闷。生瓜的特点则相反。
芒果一般是“蛋芒”,口感纯正,香味浓郁,核扁平,果肉丰富。不要挑有点绿的,因为还没完全成熟。果皮皱皮的芒果最甜最滑。
菠萝优质菠萝,果实圆柱形或略尖的椭圆形,大小均匀适中,芽眼少。成熟的菠萝会散发出甜甜的香味,靠近就能闻到。用手轻轻一按,硬而无弹性的菠萝是生的,结实而微软的菠萝是成熟的,过沉甚至凹陷的菠萝是过熟的。如果果汁溢出,说明水果变质,不能食用。
荔枝荔枝圆形,果形略尖,果皮摸手较好。不要选有树枝的。如果变成红色或者棕色,摸起来就感觉脆硬的,不新鲜。
桃子形状要端正,太大的桃子多半是有裂纹的,不好吃。其次,看颜色是不是天然红色。此外,果农介绍,非套袋桃的甜度高于套袋桃,但非套袋桃的农药残留较高。
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