（热点）我市农产品销售试水电子商务观察 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业

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——我市农产品销售测试电子商务观察

近日，以“无忧开店、网店艺术设计”为重点的第三期免费电商培训在歌德电商生态园举行。

每两周举办一次的培训班都挤满了人。“那50个训练名额一放出来就很快被抢了。很多人都要提前安排好接下来的几期。”歌德电子商务培训主任潇峰说。

线下开店培训和线上开店一样热情。今年5月27日，在淘宝上推出的“中国特色台州馆”，已成功开设120多家网店，涉及台州近1000种知名农副产品的56大类，日均点击率超过2000人。

摸着“电”逐渐成为我市扩大农产品销售渠道的常态。看这个新的销售模式，成绩很大，但也存在很多问题。

“现在电脑和手机普及了，用手指就能迅速达成交易。开网店也是年轻人创业的好选择。”参加第三次电商培训的张天天，最近在淘宝上开了一家网店，专门卖泰州本地农产品。

“在传统的商品经济时代，产品的销售主要靠门店销售，销售人员的上门销售和口碑销售。这些销售方式，无一例外都需要消耗大量的人力、物力、财力，而且时间长，产品销售慢。”该市供销社相关负责人表示，该市农业资源丰富，传统的销售模式难以实现“买卖全国乃至全世界”的目标，因此在网上赶“快车”是必然的。

其实台州在农产品线上销售起步较晚。在浙江、上海等周边地区农产品网上销售如火如荼的时候，我市很多果农、菜农还在提着篮子卖。根据Taobao.com的一项统计，我市网上注册和销售各种产品的网店只有3000多家，从事农产品销售的很少。

2011年，农产品资源最丰富的兴化市开始进入网络销售，成立台州新合作电子商务有限公司..“短而快”的网上销售模式，使兴化数以千计的农副产品迅速发往全国各地，日均销售额超过30万元。去年，新合作电子商务有限公司实现销售收入2亿元。

一时间，个人注册成立了“卖菜网”，传统农副产品加工企业专门从事网络营销...农副产品网上销售在我市蓬勃发展。

“在淘宝的几千万店铺里，靠个人或者个体企业去‘喝’台州农产品是不够的。要真正实现台州农副产品网上销售的成功，必须发展集团，打台州品牌。”市供销社直属企业太公润德电子商务公司总经理宋丽说。

去年，太公润德电子商务公司投资960万元，率先在全省设立“中国特色台州馆”，包装销售台州黄汤包、台州三马、台州干丝、黄桥烧饼、秦湖八仙、靖江肉片等台州知名品牌。“双十二”那天，销量达到20多万册，销售额近1800万元。

摸“电”促进农产品“期货交易”

再过一个多月，就要进入螃蟹销售季了。今年，秦湖八仙食品有限公司负责人王纪平将螃蟹的销售额定在4000万元左右，比去年翻了一番。

王纪平的信心来自与太公润德电子商务公司签署的一份在线销售合同。太公润德电商承诺利用电商平台帮助其扩大螃蟹的知名度，实现2000万元的线上销售。

宋丽对这一承诺充满信心。他告诉记者，使用农产品互联网销售平台的最大优势是，农产品加工企业可以根据市场趋势和消费者需求及时发布最新的产品信息，让客户订购，并通过收取押金来决定交货时间，从而实现农产品的在线“期货交易”。

8月份，泰国供应的润德电子将在“特色中国泰州馆”预售琴湖螃蟹，并推出一批预购券“买鲜”。“这种新模式可以解决很多传统线上线下渠道难以解决的问题，比如库存过剩消化不良，多流程环节造成的高损耗，长期储存造成的高冷藏费，保证农产品，尤其是生鲜产品的品质和价格优势。”宋丽说。

众所周知，农产品很大一部分是生鲜产品，销售具有时效性。互联网销售平台最大的优势就是即时性。当一批产品开始生产时，就可以找到客户。一旦产品上市，顾客就能听到挨家挨户的购买。作为一个农业生产企业，避免盲目生产，客户也不用辛辛苦苦四处奔波，坐在家里就能得到自己需要的商品。

由于网上销售和生产信息的对称性，太公润德电子还帮助泰兴银杏寻找开发和生产渠道，企业计划与江南大学合作开发适销对路的银杏脆片、脱水炒银杏等产品。

在靖江种植西瓜的孙明贤，就是从网络销售中尝到甜头的农民之一。“当初我们种的西瓜只卖给了斜桥。自网络信息发布以来，我们每天都接到五六个国外订购电话。”孙明贤兴奋地告诉记者，现在平均每天能卖出50到60箱西瓜，销量翻了一倍多。

农产品触及“电”的门槛

烈日下，姜堰溱潼人周玉琴在老街举行的蟠桃晚会上卖桃子。截至7月24日，周玉琴种植的70亩蟠桃已经卖了七八成，但这还不足以让老周兴奋。

“太热了，我们很难卖桃子，也不积极买桃子。”这几天老周一直在考虑开网店，但又担心桃子这种难储易坏的“新鲜货”经不起折腾。

“红尘中骑妾而笑”，这首诗真实地反映了卖鲜活农产品的困惑。个性化需求推动的个性化包装设计，不耐挤压的现实，易腐性造成的高损耗等。，都成为“新鲜”农产品与现代流通模式接轨的客观问题。

宋丽告诉记者，新鲜食品的季节性很明显，这决定了其集中上市的特点。如何在短时间内卖出大量农产品，不是一个小问题。一些农业生产基地和电子商务联合推出预售订单农业模式，可以延长生鲜农产品的销售时间，同时采取特殊活动扩大流量推广。然而，保鲜技术的瓶颈和冷链运输的高成本造成的高损失已经成为保鲜电子商务的一大痛苦，有时不得不加以劝阻。

此外，纵观我市已加入电子网络销售平台的30多家农业合作社和农产品基地，存在种植布局分散、规模小、品牌沉默等问题，难以在网络平台上形成长期稳定的供应。这是我市进入农产品大市场必须面对的另一个现实问题。

“应该说台州的农产品网上销售才刚刚起步，要想在网上销售平台有一席之地，还有很多工作要做。”宋丽说。